Winestone sa Mercure Singapore On Stevens

Ang Pinakamahabang Meating @Stevens (Malapit na sa Marso) Gawa ang mga Sabado para sa mahahabang meating. Ang uri ng meating na may laman. Ngayong Sabado, kanselahin ang iyong mga imbitasyon sa kalendaryo at linisin ang mesa—dahil ang Pinakamahabang Meating ay magsisimula na. Walang mga laptop. Walang mga minutong itatala. Isang napakahabang plato lamang na puno ng duck rillette, Thai beef noodle salad, crispy pork belly, crispy gochujang wings, at hamburger steak na may sunny-side-up egg sa ibabaw. At dahil ayaw matapos nang maaga ang meeting na ito, kasama na rito ang mac & cheese, glazed vegetables, at Winestone Caesar, na tinapos nang may smoky BBQ sauce, red wine jus, at béarnaise. Ito ay tuwing Sabado lamang, na idinisenyo para ibahagi, pahabain, at namnamin nang dahan-dahan—ang uri ng meeting kung saan lumalakas ang mga usapan, napupuno ang mga plato, at ang “isang subo na lang” ay nagiging opisyal na agenda.

Ang Brunch Stack (Malapit na sa Marso) Mas pinaganda ang Sunday brunch. Bakit magtitipid sa isang plato kung maaari kang sumabak sa isang three-tier tower ng brunch fun? Ipinapakilala ang Brunch Stack—isang masayang handaan ng matatamis, maaasim, at mga nakakalokong kagat, perpekto para pagsaluhan kasama ang pamilya at mga kaibigan. Bakit pipili sa pagitan ng matamis o maasim kung maaari mong makuha ang pareho sa bawat tower, na nakasalansan nang mataas at handa nang ibahagi? Simulan sa itaas gamit ang Matcha Moelleux Mess na may wild berries at crushed meringues at isang gooey Matcha Lava Cake; bumaba sa prawns na may Calamansi Marie Rose at crispy Gochujang Wings; at tapusin sa base gamit ang Steak & Eggs na may miso hollandaise, Mornay Baked Prawns, Chicken Satay melts, at sambal Mac & Cheese—isang tower ng mga pagkain na gawa para ibahagi, tikman, at sama-samang tangkilikin.