Ang lasa ng tahanan sa Shanghai: Magluto tayo ng tunay na lutong bahay na Chinese - Eatwith
⚡Samahan kang mamasyal sa lokal na palengke, maranasan ang pinakatunay na buhay sa lansangan. ⚡Kasama ang punong-abala na magluto ng ilang klasikong lutong bahay na pagkain, alamin ang mga lihim ng masarap na pagkaing Tsino. ⚡Makipag-chat at makipagkainan kasama ang punong-abala, alamin ang pamumuhay ng mga lokal. ⚡Mayroon ding mga pagkaing vegetarian, na maaaring iakma nang may kakayahang umangkop ayon sa mga gawi sa pagkain.
Ano ang aasahan
✔Pagpapakilala sa Karanasan
Sa mga taon na nanirahan ako sa ibang bansa, ang pinakanamimiss ko ay hindi ang mga engrandeng pagkain sa restaurant, kundi ang isang mainit na lutong-bahay na pagkain. Ngayon na nakatira ako sa Shanghai, gusto kitang imbitahan sa aking bahay para magluto ng ilang lutong-bahay na Chinese na pagkain sa paligid ng kalan. Hindi sila kumplikado o nakakataas, ngunit sila ay madalas na nakikita sa mga hapag-kainan ng maraming pamilyang Tsino.
\Matututuhan mo kung paano pagsamahin ang mga sangkap, timplahan, kontrolin ang init, at matututuhan mo rin ang tungkol sa "mainit at umaakyat" na kultura sa likod ng pagkaing Tsino.
Pagkatapos ng karanasan, bibigyan kita ng recipe upang magawa mo ang pamilyar na lasa saan ka man pumunta.
Maligayang pagdating sa mainit na Cooking Class na ito, samahan mo akong magluto, magluto, mag-usap, at hanapin ang lasa ng tahanan. Sa isang oras ng pagkain, kilalanin ang pagkaing Tsino, kilalanin ang isa't isa, at baka maalala mo pa ang lasa ng tahanan. Naghihintay ako sa iyo na magluto! 🍚🥢
✔Daloy ng Karanasan
Pamimili sa Pamilihan (Tinatayang 30 minuto)
Pagkatapos magkita sa istasyon ng subway, sabay tayong pupunta sa kalapit na palengke upang pumili ng mga sariwang sangkap, habang naglilibot at nag-uusap tungkol sa pagpapares ng mga sangkap at inspirasyon sa pagluluto.
Pagluluto ng Pagkaing Bahay (Tinatayang 1 oras)
Ako mismo ang magpapakita, mula sa paghuhugas at paghihiwa ng mga gulay hanggang sa pagprito, pagpapakulo, at pagkulo, upang gabayan ang lahat na kumpletuhin ang ilang lutong-bahay na pagkain (ang aktwal na bilang ay depende sa bilang ng mga tao).
Pagtikim (Tinatayang 1 oras)
Pagkatapos magluto, uupo tayong lahat para kumain, uminom ng tsaa, at mag-enjoy ng isang tunay at nakakarelaks na lutong-bahay na pagkaing Tsino. Ang menu ay flexible na ipares depende sa mga pana-panahong sangkap at bilang ng mga tao.
Mabuti naman.
- Mangyaring ipaalam sa akin nang maaga ang anumang mga paghihigpit sa pagkain. Maaaring mag-iba ang menu depende sa panahon.
- Ang mga bersyon ng vegetarian ng mga pagkain ay maaaring ibigay kapag hiniling.
- Angkop para sa mga batang 6 na taong gulang pataas, perpekto para sa karanasan ng magulang at anak!
- Maaaring sumali ang isang mahiyain na tuta bilang isang palakaibigang panauhin 🐶