Pagbisita sa pagawaan ng alak at karanasan sa pagtikim mula sa Bodegas Monje
- Bisitahin ang Bodegas Monje, isang makasaysayang pagawaan ng alak na pinamamahalaan ng pamilya na may malawak na tanawin ng Bundok Teide at ng Karagatang Atlantiko.
- Alamin ang tungkol sa natatanging bulkanikong terroir ng Tenerife at mga katutubong uri ng ubas tulad ng Listán Negro at Negramoll.
- Tuklasin ang mga tradisyunal na cellar at ubasan habang tinutuklasan ang mga daan-daang taong gulang na pamamaraan ng paggawa ng alak na pinagsama sa modernong inobasyon.
- Tangkilikin ang isang gabay na pagtikim ng mga gawang-kamay na alak na perpektong ipinares sa mga Canarian tapas tulad ng mga lokal na keso at mojos.
- Isawsaw ang iyong sarili sa mayamang kultura ng alak ng isla sa isang magandang, masarap na paglalakbay sa puso ng El Sauzal.
Ano ang aasahan
Tuklasin ang mga natatanging lasa ng Tenerife sa pamamagitan ng pagbisita sa Bodegas Monje, isang pag-aaring pamilya na winery na matatagpuan sa magagandang dalisdis ng El Sauzal. Tanaw ang Atlantic Ocean at Mount Teide, dadalhin ka ng karanasang ito sa mga ubasan sa bulkan at makasaysayang mga cellar ng alak, kung saan nagtatagpo ang tradisyon at inobasyon. Alamin ang tungkol sa mga katutubong uri ng ubas ng isla, tulad ng Listán Negro at Negramoll, at kung paano hinuhubog ng lupa ng bulkan at microclimate ang kanilang matapang na karakter. Tangkilikin ang isang guided tasting ng mga handcrafted na alak na may mga lokal na delicacy tulad ng Canarian cheese, gofio, at mojo sauces. Sa mga nakamamanghang tanawin, mayamang pagkukuwento, at hindi malilimutang mga lasa, ang pagbisitang ito ay nag-aalok ng isang tunay na lasa ng pamana ng alak ng Tenerife—perpekto para sa parehong mga connoisseur at mga mausisa na manlalakbay na naghahanap ng mas malalim na koneksyon sa kultura.
