90 minutong paggawa at pagtikim ng udon noodle sa Osaka.
• Matuto kung paano gumawa ng tunay na Japanese udon mula sa simula sa isang masaya at praktikal na workshop. • Tangkilikin ang iyong bagong gawang noodles na ihain sa masarap na dashi broth ng isang propesyonal na chef. • May mga opsyon na vegetarian at halal (broth na gawa sa isda, walang alkohol). • Maginhawang matatagpuan sa sentro ng Osaka, maikling lakad lamang mula sa Shinsaibashi Station—perpekto para isabay sa pamamasyal o pamimili. • Isawsaw ang iyong sarili sa kulturang pagkain ng Hapon at maranasan ang saya ng paggawa ng tradisyonal na lutuin. • Mainam para sa mga pamilya at mga bata—madali at nakakatuwa kahit para sa mga unang beses na magluto!
Ano ang aasahan
Sa "UDONZIN Beat," lubos mong matutuklasan ang ganda ng gawang-kamay na udon sa pamamagitan ng aming karanasan. Sa workshop na ito, mararanasan mo ang saya ng paggawa ng udon mula sa harina gamit ang iyong sariling mga kamay. Kahit na hindi ka magaling magluto, nagbibigay kami ng masusing gabay upang maging madali para sa iyo, at makakatanggap ka ng detalyadong mga tagubilin at isang recipe upang magawa mo ito sa bahay.
Mabuti naman.
• Magpunta nang gutom—nakakabusog at masarap ang iyong bagong gawang udon! • Magsuot ng damit na hindi mo ikahihiyang mapahiran ng kaunting harina—ito ay isang hands-on na karanasan kung saan ikaw mismo ang magmamasa at magro-rolyo ng dough. • Ang klase na ito ay madali at masaya kahit para sa mga batang bata (edad 2 pataas), kaya perpekto ito para sa mga pamilya. • Ang aming restaurant ay maigsing lakad lamang mula sa Shinsaibashi Station—pagsamahin ito sa pagbisita sa Dotonbori o Namba para sa isang buong araw sa Osaka! • Kukunan ng iyong instructor ang iyong karanasan, kaya maaari mong ganap na tangkilikin ang sandali nang hindi nag-aalala tungkol sa pagkuha nito sa iyong sarili. • Maaari mong tangkilikin ang iyong paboritong inumin—kabilang ang sake o beer—sa panahon ng klase (hiwalay na bayad). • Kapag tinikman ang iyong gawang udon, maaari ka ring mag-order ng mga side dish tulad ng tempura o karaage mula sa aming menu ng restaurant (hiwalay na bayad). • Ipaalam sa iyong host nang maaga kung mayroon kang mga kagustuhan sa pagkain—maaari naming mapaunlakan ang mga kahilingan para sa vegetarian at halal. • Para sa mga kadahilanang pangkaligtasan at upang suportahan ang mga bata sa panahon ng klase, hindi bababa sa isang kalahok na nasa hustong gulang ang kinakailangan. • Hindi mananagot para sa anumang pinsala sa panahon ng klase.