Kani Honke (札幌かに本家) Nagoya Ekimae Branch - Sikat na Specialty ng Alimasag

Nagkaroon ng di malilimutang piging ng alimasag sa Kani Honke sa harap ng Nagoya Station. Bagaman medyo mas mataas ang presyo sa pag-book sa pamamagitan ng Klook, kung gagamitin ang mga discount coupon ng credit card, hindi naman gaanong kalaki ang pagkakaiba, at nakakatipid pa ito sa abala ng hindi pag-intindi ng Japanese. Ang mga tindahan ay mag-aayos din ng mga service crew na may kaunting kaalaman sa Ingles upang maglingkod. Pagkaupo, ang unang ihahain ay ang appetizer platter na may kasamang laman ng binti ng alimango at sashimi ng tuna, at kamangha-mangha ang pagiging bago nito. Lalo naming inirerekomenda ang crab meat sushi roll, kung saan mararamdaman mo ang puspos na laman ng alimasag sa bawat kagat, na mayaman sa mga layer. Ang balat ng croquette at piniritong kuko ng alimasag ay malutong, habang ang palaman ay nananatiling makatas at masarap. Ang crab roe siu mai ay mabango, at sa isang kagat, matitikman mo ang tamis ng laman ng alimasag. Ang pagluluto ng mga seasonal na gulay ay tama lamang, na nagdaragdag ng pagiging presko sa pangkalahatang pagkain. Ang huling crab meat miso soup ay mayaman ngunit hindi nakakasawa. Ang fruit yogurt bilang dessert ay nagbigay ng perpektong pagtatapos sa piging na ito. Ang magiliw at maasikasong pag-uugali ng staff ay nagdagdag din ng maraming puntos sa karanasan sa pagkain.

Ang serbisyo, kapaligiran, at kalidad ng pagkain sa 蟹本家餐廳 ay napakagaling, sulit na bumalik muli. Ang pag-order ng set meal sa pamamagitan ng Klook ay napakadali, sa pagpasok sa pintuan ng restaurant, kailangan lamang sabihin sa empleyado ang oras ng reservation at pangalan upang makaupo, at ang restaurant ay kusang nag-ayos ng personal na silid sa pamamagitan ng Klook, upang tahimik na ma-enjoy ang masarap na hapunan na ito, napakaganda!

Dahil sa ulan, nakarating kami ng 30 minuto nang mas maaga, ngunit sinabi sa amin ng staff na umupo at maghintay hanggang sa itinakdang oras bago makaupo, bakit hindi ito maaaring maging mas flexible. Kaming tatlo ay may isang hiwalay na malaking pribadong silid, hindi marunong mag-Ingles ang babaeng waitress na sumalubong sa amin, gamit ang Japanese kasama ang mga senyas, nagkaintindihan naman kami sa pamamagitan ng paghula. Ang pagtatanghal ng pagkain at mga kagamitan ay umaayon sa mga kinakailangan ng kaiseki cuisine, sa kabuuan, sa halagang ito, sulit na sulit ang nakuha naming masarap na pagkain at perpektong pagtanggap.

Napakahusay na serbisyo, ang mga tauhan ay kaaya-aya at laging nakangiti, magandang kapaligiran at napakasarap na pagkain. Lubos na inirerekomenda na pumunta.

SUPER❗️ Inayos ko nang maaga ang oras para pilitin ang sarili ko na hindi basta-basta magshopping 🛍️🤭🤭 Sikat na sikat na talaga itong restoran ng alimango sa Hokkaido🍴. Nakakagulat ang kalidad at dami❗️Siguro dahil sobrang baba ng palitan ng Yen sa Hong Kong Dollar ❕ 5算 1000円 kaya nang tingnan ko ang menu, halos pareho lang ang presyo.

Ang Kani Honke sa Nagoya Station ay madaling hanapin at maginhawa ang lokasyon. Mayroon itong mga pribadong silid-kainan, sariwa ang mga sangkap at masarap ang lasa. Lahat kaming apat ay nag-order ng mga mamahaling set menu, at pagkatapos ibawas ang kupon, nagkakahalaga ito ng humigit-kumulang $600 bawat isa, na napakaganda ng value for money.

Okay naman sa kabuuan, pero kung ikukumpara sa kapangalan nitong restaurant sa Hokkaido, mas mababa ang kalidad. Karaniwan lang ang kapaligiran, medyo luma, karaniwan lang din ang serbisyo ng mga empleyado, madalas kailangan pang magpaalala para sa susunod na putahe. Ang empleyado na gumawa ng lugaw para sa amin sa huli, ay mukhang may sipon pa, at tumitikim pa siya ng pagkain.

Lubos na inirerekomenda ang lugar na ito, tatlong tao na nag-iisa sa isang pribadong silid, mayroong babaeng tagapagsilbi na naka-assign, nagpapakilala sa bawat paraan ng pagkain, bagaman hindi siya marunong mag-Ingles, ngunit naiintindihan pa rin ang mga senyas. Ang kalidad ng pagkain at ang pagkakalatag ng mga kagamitan sa pagkain ay karapat-dapat purihin.

Ang lokasyon mo ay napakakombenyente malapit sa Nagoya Station, at pagpasok sa restaurant, naaakit ka na agad sa kapaligiran. Napakaganda ng serbisyo ng mga tauhan, at hindi ka mahihiyang kumain mag-isa dahil mayroon silang pribadong silid na napakakomportable. Ang presyo ng pagkain ay makatwiran at napakaganda rin ng kalidad.

Pag-akyat ko doon, mayroon palang isang hiwalay na kuwartong Hapones, nakatipid ako ng oras sa pag-book sa Klook at garantisadong may puwesto, hindi na kailangang matakot na hindi makaintindi dahil nabili ko na ang package.