Ang Premium Private Korean BBQ Live-Grilling Experience ni Jason sa Seoul
“Damhin ang pinakamahusay na Seoul Korean BBQ sa isang pribadong setting — inihaw nang live ng isang lokal na master sa Jason’s Korean Table.”: Manoood at matuto habang ang isang propesyonal ay nag-iihaw ng mga premium na hiwa sa iyong mesa, na nagpapaliwanag ng bawat pangalan at lasa ng Korean.
Jason’s Korean Table: Karanasan na Pinamumunuan ng Eksperto Pina-host ng isang lokal na espesyalista sa kultura ng pagkain na may Ph.D. sa turismo
Eksklusibong Pribadong Menu: Ang 8-cut na BBQ tasting course ay isang pribadong menu na ginawa lamang para sa karanasang ito — hindi makukuha sa regular na menu ng restaurant at ihahain lamang sa mga bisita ng programa.
Paglubog sa Kultura: Unawain ang kultura ng pagkaing Korean gamit ang mga program card na nagdedetalye ng pagbigkas at mga kuwento sa likod ng bawat hiwa.
Pagsasama sa Tradisyon: Tangkilikin ang iyong BBQ kasama ng masaganang kimchi stew, stone pot rice, at isang bote ng Tiger Makgeolli.
Ano ang aasahan
• Korean Table ni Jason: “Pinamumunuan ng isang lokal na eksperto sa kultura ng pagkain na may Ph.D. sa turismo, inaanyayahan ka ng karanasang ito na tikman, matuto, at kumonekta.”
• Sa likod ng bawat hiwa ay isang kuwento — iniihaw ng isang iskolar ng kultura na gumugol ng 20 taon sa paligid ng mga apoy ng BBQ. Ito ay higit pa sa pagkain. Isa itong mesa na lumilikha ng alaala para sa isa.
• Live Grilling ng BBQ master – Iniihaw ng isang eksperto sa BBQ ang bawat hiwa sa harap mo, sinasabi sa iyo ang Korean name nito habang sumusunod ka gamit ang program card
• Tikman nang may Gabay – Gamitin ang program card upang itugma ang lasa, pagbigkas, at kultural na konteksto ng bawat hiwa
• Ang 8-cut BBQ tasting course ay isang pribadong menu na nilikha eksklusibo para sa karanasang pangkultura na ito. Hindi ito available sa regular na menu ng restaurant at inihahain lamang sa mga bisitang lumalahok sa hosted session na ito.
Mabuti naman.
Aling BBQ Set ang Akma sa Inyong Grupo?
Heto ang isang mabilis na gabay upang matulungan kang pumili: • 1 Bisita→ Pork Essence o Full Course • 2–3 Bisita→ Pork Essence (✅ pamantayan) / Full Course (🍖 para sa mga mahilig sa karne) • 4 Bisita→ Full Course ang inirerekomenda • 5–6 Bisita→ 2 Sets (Pork o Full Course depende sa gana) • 7–8 Bisita→ 2 x Full Course
🧠 Lokal na Tip: Ang mga Korean BBQ ay madalas na inihahain sa mas maliit na mga bahagi kaysa sa inaasahan. Karaniwang nag-oorder ang mga lokal ng bahagyang mas marami kaysa sa bilang ng mga taong kumakain — at iyon ay normal.
Magsisimula ang pagkain mga 20 minuto sa programa, na nagbibigay-daan ng oras upang tangkilikin ang guided tasting, mga kuwento, at mga cultural insights bago kumain.
Jason's Full Course 1 set: 8 hiwa ng Baboy at Baka
🥩 Korean Pork (Handon)
- Galbi-marinated pork neck – 250g
- Samgyeopsal (pork belly) – 150g
- Hangjeongsal (pork jowl) – 65g
- Gabeurisal (pork shoulder blade) – 65g
- Galmaegisal (skirt meat) – 130g
- Special pork roast (Teuksang Samgyeop Roseu) – 45g
🐄 Korean Beef (Hanwoo)
- Chimasal (beef flank) – 40g
- Salchisal (chuck flap tail) – 40g
🍲 Mga Side Dish
- 1 Kimchi stew (Kimchi Jjigae)
- 1 Nutritious stone pot rice (Yeongyang Sotbap)
- 1 bote ng Tiger Makgeolli (tradisyonal na Korean rice wine)
Pork Essence 1 set
- Maranasan ang pinakamahusay na Korean pork BBQ na may marinated pork neck (250g), pork belly (150g), at skirt meat (130g).
- 🍲 Mga Side Dish
- 1 Kimchi stew (Kimchi Jjigae)
- 1 Nutritious stone pot rice (Yeongyang Sotbap)
- 1 bote ng Tiger Makgeolli (tradisyonal na Korean rice wine)