Karanasan sa klase ng pagluluto ng pasta sa Assisi
- Matuto kang gumawa ng tradisyunal na fettuccine at ravioli mula sa simula sa Assisi
- Sumali sa isang hands-on na klase sa paggawa ng pasta kasama ang isang lokal na eksperto, si Eleonora, na gagabay sa iyo
- Gumamit ng mga sariwa at panapanahong sangkap para sa pasta sa isang tunay na kusinang Italyano
- Magsimula sa isang welcome aperitif, na susundan ng isang cooking class sa paghahanda ng pasta
- Alamin ang ideal na paraan para sa paggawa ng makinis, malambot na masa at paghubog nito
- Tangkilikin ang mga pagkaing ginawa ninyo nang magkasama, ipinagdiriwang ang lasa, saya, at tradisyunal na pagluluto ng Italyano
Ano ang aasahan
Lumubog sa mayaman na tradisyon ng lutuing Italyano sa pamamagitan ng isang nakakaengganyong klase sa paggawa ng pasta na nakatuon sa fettuccine at ravioli. Sa patnubay ng isang dalubhasang lokal na host, si Eleonora, matututuhan mong maghanda ng sariwang pasta mula sa simula, na nagpapakadalubhasa sa mga pamamaraan tulad ng pagmamasa, pagroryo, at paghubog ng masa. Gamit ang mga pana-panahong, de-kalidad na sangkap, lilikha ka ng dalawa sa mga pinaka-iconic na putahe ng pasta ng Italya habang nagkakaroon ng pananaw sa pamana ng kultura sa likod nito. Ang hands-on na karanasang ito ay nagtuturo sa iyo ng mahahalagang kasanayan sa pagluluto at nag-aalok ng mas malalim na pagpapahalaga sa mga pinagmulan ng pagluluto ng Italya. Pagkatapos ng aralin, maupo upang tangkilikin ang masarap na pasta na iyong ginawa, ipinares sa isang baso ng lokal na alak, sa isang mainit at tunay na setting ng Italya.
