Kyogokukaneyo (Kyogokukaneyo) Pagkaing eel - Kyoto Sanjo

Mula noong huling bahagi ng panahon ng Meiji, ang espesyal na tindahan ng eel cuisine ay naipasa sa loob ng 100 taon. Ito ay isang matagal nang espesyal na tindahan ng eel cuisine na matatagpuan sa pasukan ng Rokkakudo sa Shinkyogoku shopping street sa Kyoto, na may higit sa 100 taon ng kasaysayan. Ang tindahan ay minarkahan ng isang retro na kahoy na gusali at pulang parol, at ang eel cuisine nito ay gumagamit ng lihim na sarsa na patuloy na idinagdag mula nang itatag ito, at ang lasa ay napakahusay. Ang malalim na lihim na sarsa ay perpektong nagpapahusay sa lasa ng eel, na nag-iiwan ng pangmatagalang lasa sa iyong bibig. Bilang karagdagan, pinapanatili ng tindahan ang retro na dekorasyon ng mga nakaraang taon, na puno ng nostalhik na kapaligiran, na isa ring highlight. Dito, matitikman mo ang isang matagal nang eel cuisine na maingat na inihurnong ng mga artisan at malambot sa panlasa.