Balsamic Vinegar ng Modena: Isang Tunay na Karanasan sa Panlasa
• Tuklasin ang mga lihim ng Tradisyonal na Balsamic Vinegar ng Modena kasama ang mga ekspertong lokal na gabay sa isang makasaysayang sakahan sa kanayunan.
• Maglakad sa mga magagandang ubasan at mga silid na may edad na tahanan ng higit sa 3,000 kahoy na bariles.
• Bisitahin ang Family Balsamic Museum na nagtatampok ng mga antigo at mga bariles na may edad na isang siglo na nagsasabi ng mga henerasyon ng tradisyon.
• Tangkilikin ang isang emosyonal na guided tasting ng mga bihirang, matagal nang balsamic reserves — isang buong sensory na karanasan ng aroma, texture at malalim, kumplikadong lasa.
Ano ang aasahan
Ang Itim na Ginto ng Modena: Isang Sensory Journey sa Tradisyunal na Balsamic Vinegar Sa gitna ng gourmet ng Italya — tahanan ng Parmigiano Reggiano at Lambrusco — tuklasin ang mahika ng Tradisyunal na Balsamic Vinegar ng Modena. Pumasok sa isang makasaysayang estate sa kanayunan na napapaligiran ng mga ubasan at sundan ang buong paglalakbay ng mahalagang “itim na ginto” na ito, mula sa mga ubas na hinog sa araw hanggang sa mabagal na pagluluto at mga taon ng pagtanda sa mga kahoy na bariles.
Damhin ang init ng mga silid na pinagtataguan, langhapin ang matinding woody aromas, at panoorin ang makintab na suka na bumuhos na parang seda. Tapusin sa isang guided tasting, ipinares ang mayaman, matamis-asim na balsamic sa mga lokal na delicacy para sa isang hindi malilimutang karanasan sa lasa ng Italyano.
