Klase sa Tradisyunal na Pagluluto ng Hapon at Seremonya ng Tsaa ni Lola

4.8 / 5
5 mga review
SJ Sakurayama
I-save sa wishlist
Ang impormasyon sa pahinang ito ay isinalin ng AI. Kung sakaling may mga pagkakaiba, ang nilalaman sa orihinal na wika ang mananaig.
  • Makaranas ng tradisyonal na lutong bahay na pagkaing Hapon na ipinasa sa aking pamilya
  • Matuto kung paano gumawa ng pangunahing sabaw ng Hapon mula sa lola sa Nagoya
  • Masiyahan sa isang seremonya ng tsaa na may mga pana-panahong matatamis na Hapon
  • Ang mga pampalasa, miso, toyo, mirin, malt, atbp., na pinaniniwalaang mabuti para sa katawan, ay ipapaliwanag, at maaari mong tangkilikin ang pagluluto gamit ang mga ito

Ano ang aasahan

  • Tuklasin ang esensya ng tradisyonal na lutuing Hapon sa bahay, ang "Ichiju-sansai", sa Nagoya, kung saan pinahuhusay ng mga lokal na tradisyon ng fermentasyon ang mga pagkain gamit ang miso, malt at toyo.
  • Alamin kung paano gumawa ng dashi, ang pangunahing sabaw para sa lutuing Hapon, gamit ang kombu at pinatuyong bonito flakes mula kay Lola.
  • Mag-enjoy sa seremonya ng tsaa na may kasamang matatamis.
  • Maaari kang pumili mula sa tatlong uri ng menu: (Isang grupo ng mga kalahok ay maaari lamang pumili ng isang menu.) 1: Inihaw na manok na binabad sa pulang miso ・Sabaw ng gulay na may toyo at 4 pa 2: Inihaw na salmon na may inasinang rice malt ・Sabaw ng miso ng baboy at gulay at 4 pa 3: Nagoya home meal ・Tebasaki (chicken wings) ・Tenmusu (rice balls na may shrimp tempura) ・Kishimen noddles at 3 pa ●Kung mayroon kang anumang allergy sa pagkain, mangyaring ipaalam sa amin nang maaga.
package1: Inihaw na manok na may pulang miso
package1: Inihaw na manok na may pulang miso
Package2: Inihaw na salmon na may koji salt
Package2: Inihaw na salmon na may koji salt
Lasapin ang Nagoya: Tatlong uri ng mga sikat na lokal na pagkain ng Nagoya
Lasapin ang Nagoya: Tatlong uri ng mga sikat na lokal na pagkain ng Nagoya
Paggawa ng Japanese na piniritong itlog
Paggawa ng Japanese na piniritong itlog
Dikdikin ang linga sa isang mortar.
Dikdikin ang linga sa isang mortar.
Gupitin ang pinagsamang omelet sa maliliit na cute na piraso.
Gupitin ang pinagsamang omelet sa maliliit na cute na piraso.
Gilingin ang pulang miso sa isang mortar.
Gilingin ang pulang miso sa isang mortar.
Klase sa Tradisyunal na Pagluluto ng Hapon at Seremonya ng Tsaa ni Lola
Paggawa ng matcha
Tikman mo ang matcha na ginawa mo mismo
Tikman mo ang matcha na ginawa mo mismo
Klase sa Tradisyunal na Pagluluto ng Hapon at Seremonya ng Tsaa ni Lola

Makipag-ugnayan sa amin

May tanong ka ba tungkol sa aktibidad na ito? Tanungin kami sa live chat!