Klase sa Pagluluto ng Siamese Cookery House Thai sa Bangkok

9/21 AMの教室を予約しました。待ち合わせ場所の地下鉄１番出口エスカレーター上がった突き当たりで待っていたら、先生から声を掛けて下さって無事合流し自己紹介も上手くいき、そこから市場へ歩いて行きました。市場行く間にもタイ語、英語入り混じりながら楽しく歩みを進め、市場へ着くと新鮮な野菜や果物、お肉や魚がずらりと並び、教室で使う食材等を見つけては丁寧に分かりやすく説明して下さり、ずーっとワクワクしていました。日本では見た事のない食材も多く驚きの連続でした。買い物を済ませてトゥクトゥク🛺に乗り教室までビュ〜ンと直行！教室はとても清潔で気持ち良く授業を受けることが出来ました。この日は私と主人だけだったので、しっかり真剣に時には和やかに楽しく時間を過ごすことが出来ました😊トムヤム・クン、パッタイ、マッサマンカリー、マムアンスティッキーライスの4品を作りどれもアロイ マーク😋✨実は私、スティッキーライスが苦手だったんです💦でも、今回作って食べた物は美味しすぎてペロッと完食してしまいました♫めちゃくちゃ美味しかったです🥰スティッキーライスの概念が変わり苦手じゃなくなりました😘短時間でシンプルで絶妙なさじ加減でレストラン級の美味しさで、ナム先生には本当に感謝です！この体験は何にも代え難いものになりました、ナム先生ありがとうございました❣️

Pinakamagandang kaganapan na naranasan ko sa Thailand. Humigit-kumulang 3 oras ang sesyon at tuturuan ka kung paano magluto ng 4 na putahe. Doon ka na rin manananghalian. Ang chef ay palakaibigan, may kaalaman, at nakakatawa. Ang sesyon ay nakakaengganyo at kapaki-pakinabang. Tiyak na babalik ako sa malapit na hinaharap.

Sinubukan ito kinabukasan pagdating sa BKK. Mula sa masarap na Tom Yum, Pad Thai at Green curry chicken hanggang sa matamis at katakam-takam na mango sticky rice - Ito ay talagang dapat subukan kung gusto mong maranasan at matikman ang tunay na lutuing Thai.

I had the pleasure of attending this Siamese cookery class in Bangkok in April. Our instructor, Nam, is a Thai chef who speaks fluent English, which made the entire session easy to follow and very enjoyable. She was exceptionally patient in explaning the ingredients, the preparation methods, and the cooking techniques. What made the class even more special was how she shared the history and cultural significance behind each dish, giving us a deeper appreciation of Thai cuisine. Nam's personality really stood out - she was jovial, friendly and constantly encouraging. What we appreciated most was her attentiveness to each participant's dietary needs and our group was on a vegetarian diet. She made thoughtful adjustments to the ingredients so that everyone could fully enjoy the experience. We were guided through the process of selecting fresh ingredients in a nearby wet market. The class itself was lively and hands-on. It was an enriching and memorable experience.

Ang isang biglaang pagpapareserba na biglaang ideya, ngunit nagdudulot ito ng isang hindi malilimutang karanasan. Sa madaling salita, ang proseso ay ang unang pagtitipon sa MRT HUAIKWANG Exit 1 sa umaga, at ang guro ay maghihintay doon. Matapos makumpleto ang lahat, ang bawat isa ay bibigyan ng isang maliit na basket ng gulay at isang bote ng tubig, at maglalakad sa palengke upang bumili ng mga gulay. Sa panahon, ipapakilala ng guro ang ilang mga kagiliw-giliw na sangkap, at pagkatapos ay sasakay sa isang tuk-tuk sa lokasyon ng pagtuturo. Ang dekorasyon ng bahay ay katangi-tangi at maganda, na may sinaunang alindog, na sumasalamin sa tradisyon ng mga Thai na mahilig sa kalinisan. Ang guro na si Nin ay matiyaga at nakakatawa, pamilyar sa maraming wika at kultura, at maraming materyales ang inihanda para sa mga mag-aaral, kaya ang aktwal na operasyon ay hindi mahirap. Mayroon kaming limang tao sa pagkakataong ito, ang iba pa ay isang mag-asawang Pilipino at isang mag-asawang Koreano. Ginagawa at kinakain ng lahat ang isang putahe, at tumutulong din ang guro na magpakuha ng mga litrato. Sa totoo lang, nagtrabaho ako sa Thailand noon at kumain ng lahat ng uri ng lokal na lutuin, ngunit gusto ko ring malaman kung anong uri ng hilaw na materyal ang pinagmulan ng isang tiyak na lasa. Sa pagkakataong ito, natuto ako ng maraming bagay, at naramdaman ko na ang mga pinggan ay naging mas masarap pagkatapos maunawaan ang prinsipyo. Halimbawa, hindi ako umiinom ng sabaw kapag kumakain ng tom yum goong noon, ngunit ngayon ay ininom ko silang lahat. Dagdag pa ang Pad Thai, Massaman curry chicken rice at manggang sticky rice, napakabusog. Maswerte ako na hindi ako nag-almusal. Siyempre, maaari mo ring balutin ang anumang hindi mo kayang tapusin. Sa madaling salita, sulit ang paglalakbay at lubos na inirerekomenda!

One of the best activity experiences we’ve done and we’ve been to several countries. Fantastic teacher, wonderful experience at the market, and delicious food!

Ito ang pinakamagandang bahagi ng aking 10-araw na paglalakbay sa BKK! Lubos kong inirerekomenda ang tour/cooking class na ito mula sa palengke hanggang sa mesa! Mas pahahalagahan at mamahalin mo pa ang pagkaing Thai! Maraming salamat kay Chef Jing (pasensya na kung mali ang pagbigkas ko sa iyong pangalan). Ito ay isang kahanga-hangang karanasan na hindi ko makakalimutan. Gusto kong ibalik ang aking pamilya at gawin muli ang tour na ito. Salamat! karanasan: ang pinakamahusay! 1000% 1 milyong bituin lokasyon: madaling hanapin kaligtasan: 100% instructor: 1 milyong bituin! napaka-kaalaman, mapagbigay, mahusay magsalita ng Ingles, napakatiyaga sa amin.

Ang buong karanasan ay napakaganda! Bagama't medyo may kamahalan kumpara sa ibang klase sa pagluluto sa Bangkok, pinili ko ang klaseng ito batay sa magagandang review at rekomendasyon at hindi ito nabigo! Ang istraktura ng klase ay tama rin. Nagkaroon kami ng paglilibot sa umaga sa paligid ng lokal na palengke at isang libreng sakay ng tuktuk papunta sa paaralan. Sa klase sa pagluluto, naghihiwa, nagluluto, kumakain, at inuulit namin! Pagkatapos ng bawat pagkaing niluto, kakainin namin ito agad (na napakatalino dahil nagugutom kami ahaha) Ang aking pamilya na may 5 miyembro ay nagkaroon ng napakagandang oras kasama si Chef Goong, ginawa niyang masigla ang karanasan at isinagawa ang sesyon sa bilis ng aking pamilya. Parang isang pribadong tour! Talagang ang perpektong aktibidad sa pagbubuklod ng pamilya. 10/10 irerekomenda ko sa lahat na sumali sa Siamese Cookery lalo na kung pupunta ka bilang isang malaking grupo :)

Ang cooking class sa Siam Cookery House, ang tanging aktibidad na aming in-apply habang nasa aming unang paglalakbay sa ibang bansa kasama ang aking anak, ay ang pinakamagandang oras. Ang local market tour at tuk-tuk experience... nakakatuwang maranasan ang mga pangunahing pagkain ng Thailand na parang naglalaro ng game stage, na nagbigay sa amin ng mas malalim na karanasan sa Thailand. At ang kakaibang paliwanag ng mabait at nakakatawang guro na si NAM ay kasama namin sa buong biyahe. Haha. Ang mag-asawang Lizzie? na kasama namin sa klase ay mabait, maganda, at guwapo, at mas naging masaya ang aming oras dahil sa kanilang pagiging maalalahanin! Ang pinakamahusay na klase na nagpaibig sa amin na bumalik sa Bangkok! Salamat po. ♡

Si Ning ang tumulong sa amin para sa karanasang ito. Napakamasayahin at napakagiliw niya. Gusto ko ang kanyang personalidad at ang paraan ng kanyang pag-oorganisa at pagtulong sa amin. Ipinaliwanag niya nang maayos at nagbigay sa amin ng higit pang impormasyon tungkol sa kultura at pagkain ng Thai. Ito ay talagang isang magandang karanasan! Lubos na inirerekomenda na gawin sa lupain ng mga ngiti.