Kobe: 3-Oras na Guided Tour sa mga Serbeserya ng Sake kasama ang mga Pagtikim
- Tuklasin ang Nada Gogo, ang kilalang rehiyon ng sake sa Japan.
- Galugarin ang tradisyonal at makabagong paggawa ng serbesa sa tatlong nangungunang mga brewery.
- Tangkilikin ang eksklusibong pagtikim ng iba't ibang uri ng sake.
- Alamin ang tungkol sa kasaysayan at kultura ng mga tradisyon ng sake ng Nada Gogo.
Ano ang aasahan
Ang Nada Gogo ay isa sa pinakamahalagang rehiyon ng sake sa Japan, na kilala sa mahaba nitong kasaysayan at masiglang kultura ng paggawa ng serbesa. Ang paglilibot na ito ay bibisita sa tatlong kilalang pagawaan ng serbesa, bawat isa ay nag-aalok ng kakaibang pananaw sa tradisyonal na pagkakayari ng sake.
Galugarin ang mga makasaysayang pasilidad ng paggawa ng serbesa kung saan nagtatagpo ang mga pamamaraan na iginagalang sa paglipas ng panahon at modernong pagbabago, at alamin ang tungkol sa proseso ng paggawa ng sake mula sa pagpili ng bigas hanggang sa pagbuburo. Tangkilikin ang mga eksklusibong pagtikim ng iba't ibang istilo ng sake, na nagtatampok sa magkakaibang lasa na hinubog ng perpektong natural na kondisyon ng Nada Gogo.
Gabayan ng mga dalubhasang eksperto, magkaroon ng pananaw sa pamana at mga kasanayang pangkultura na nagtulak sa Nada Gogo upang maging isang pundasyon ng industriya ng sake ng Japan.
Mabuti naman.
Ang Nada sake ay kilala sa kanyang tuyo at preskong profile, na madalas pinahahalagahan ng mga bihasang umiinom ng sake.
• Tuklasin kung bakit itinuturing ang Nada Gogo bilang nangungunang rehiyon ng sake sa Japan — tahanan ng mahigit 26 na pagawaan ng serbesa na may mga tradisyon na daang taon na. • Matutulungan ka ng iyong gabay na bigyang-kahulugan ang mga etiketa at ipaliwanag ang terminolohiya ng sake na mahirap unawain mula sa mga pagsasalin lamang. • Maglakad sa pagitan ng mga pagawaan ng serbesa at pansinin kung paano naiimpluwensyahan ng lokal na tubig (Miyamizu) ang lasa — isang bagay na mas pahahalagahan mo sa paliwanag ng isang gabay. • Subukang ihambing ang sake mula sa iba’t ibang pagawaan ng serbesa; nag-iiba-iba sila mula sa magaan at floral hanggang sa matapang at mayaman. • Tanungin ang iyong gabay tungkol sa kasaysayan ng pagawaan ng serbesa at mga kuwento sa likod ng bawat brand para sa mas malalim na kultural na pananaw.