Klase sa Pagluluto ng Tapas at Paella sa Barcelona

Isang malamig na baso ng Catalan na kumukutitap na cava at ang pinakamagandang ngiti mula sa aming mga chef ang magiliw na sasalubong sa iyo. Isawsaw ang iyong sarili sa isang natatanging paglalakbay sa pagluluto habang lumilikha ka ng isang limang-kursong menu, na walang putol na pinagsasama ang tapas at paella na may sariwa at de-kalidad na mga sangkap na nagmula sa La Boqueria Market. Bilang karagdagan sa karanasang ito, isang Catalonian na "pica-pica" ang sasabay sa menu, na nagtatampok ng isang nakalulugod na seleksyon ng Manchego cheese, Fuet (Catalan cured meat), at mga katangi-tanging Spanish olive. Ang culinary feast na ito ay magbubukas kasabay ng isang walang limitasyong alok ng mga premium na Spanish wine mula sa Rioja at Ribeira Sacra Designations of Origin, na maingat na na-curate mula sa mga pribadong ubasan ng aming pamilya. Maghanda upang madala sa puso ng Spanish gastronomy, kung saan ang bawat ulam ay isang kabanata sa isang kuwentong isinalaysay sa pamamagitan ng mga lasa, at ang bawat paghigop ay isang toast sa kayamanan ng tradisyon at pagbabago.