Jade Garden | Lutuing Cantonese | Maraming sangay sa HK

Kamakailan, dalawang beses na akong nakapunta sa Tsui Yuen sa New Town Plaza, Sha Tin para mag-dim sum. Masarap naman ang dim sum nila, kaya nang makita kong may promo sa Klook, bumili ako ng coupon. Dumating ako noong Hunyo 6 ng mga 10:30 ng umaga, at napakabait ng mga staff. Kahit maaga ako, mabilis nila akong naipasok. Ngunit, labis akong nadismaya sa dim sum noong araw na iyon. Hindi mainit ang mga pritong pagkain, parang matagal nang nakatambay. Malambot na ang balat at hindi na malutong. Mas malala pa ang har gow at siomai. Parang mga frozen na pre-made dim sum na nabibili sa supermarket. Sobrang daming MSG pa ng siomai. Naisip ko, baka pre-made ang dim sum para sa Klook? Tinanong ko ang waiter. Sabi niya, hindi raw pinaghihiwalay ng kusina kung Klook o ordinaryong customer, pero nakapagtataka, hindi tulad ng karaniwan kong kinakain ang dim sum noong araw na iyon. Ngunit, napakagalang ng mga staff ng restaurant.

Masarap ang pagkain at nakakuha kami ng mesa sa loob ng halos 5 minuto kahit na maraming naghihintay, subalit, napakalamig ng aircon at kailangan ng jacket.

Ang bawat pagkain ay may sapat na dami, nakakabusog, at napakaganda ng kalidad, kaya sulit na sulit. Bagama't maraming tao, ang mga waiter ay nanatiling matulungin. Ang pinaka-hinangaan ko ay si Ms. Yip, na mula nang pumasok kami ay patuloy na nagbigay ng mainit na pagtanggap at mga paalala! Napakagaling! Ang bilis din ng paghahatid ng dim sum ay kahanga-hanga. Hindi sila sunod-sunod na naghahain, na nagpapabara sa mesa; sa halip, pagkatapos naming kumain ng isang dim sum, saka pa lang nila ihahatid ang susunod, kaya ang aming mesa para sa dalawa ay nanatiling maluwag mula simula hanggang matapos, at nakapag-enjoy kami nang dahan-dahan sa bawat bagong lutong dim sum. Napakagaling! Tiyak na irerekomenda ko ito sa aking mga kaibigan, at babalik din ako upang muling tamasahin ang sulit na dim sum set na ito.

Ang pagkain sa Jade Garden, na pag-aari ng Maxim's Group, ay may tiyak na kalidad. Ang set menu na binili ko ngayon ay napakagandang halaga para sa pera, sa halagang $128 bawat tao, makakatikim ka na ng há gáo (shrimp dumplings), siomai, spring rolls, at radish cake. Ang bahagi ng inihaw na karne na paborito ko ay ang semi-fatty char siu (barbecued pork) na may jellyfish. Ang pinakamaganda ay ang almond tea na may puti ng itlog bilang panghimagas. Sa pangkalahatan, lubos akong nasiyahan at busog na busog. Maganda rin ang serbisyo ng mga waiter. Karaniwan, kapag dalawa lang kayong umiinom ng tsaa, hindi kayo makaka-order ng maraming uri ng pagkain, kaya ang set menu na ito ay perpekto, at ang dami ay tama lang. Lubos itong inirerekomenda! 👍🏻

Isang hindi inaasahang biyaya sa Bisperas ng Bagong Taon! Karamihan sa mga tao ay piniling kumain ng Western cuisine, ngunit ako ay kumain ng Chinese food at hindi inaasahang labis akong nasiyahan sa pagkain na ito. Sa kapaligiran, pagkain, at presyo, umabot ito sa limang bituin. Kumain ng hapunan habang nakatanaw sa Clock Tower at sa tabing-dagat ng Tsim Sha Tsui. Ang pagkain ay sariwa, ang dami at lasa ay perpekto, at ang presyo ay napakamura 😝, talagang mahirap paniwalaan 👍. Siguradong babalik ako!

``Ang sarap nito! Talagang may galing ka sa pagluluto.'' - ``Gustung-gusto ko ang pagkaing ito; punong-puno ng lasa!''

Masarap ang pagkain at mas higit pa sa inaasahan ko. Sa halip na pumunta sa isang dim sum restaurant na hindi ko gaanong alam at magbayad ng mahal, mas maganda pa ring pumunta sa Jaden Garden para sa set menu at maging masaya. Mas naging masaya ang karanasan dahil sa pag-aasikaso ng manager ng Penny Tea, kaya babalik ako sa susunod. Napakaganda ng kalidad ng pagkain para sa presyo nito kaya gusto kong bigyan ito ng maraming bituin.

Sa Taikoo Shing, parang medyo masikip ang mga lokal na mesa. Maaga kaming dumating pero ilang minuto lang ang hinintay bago makapasok. Mabilis na dumating ang dim sum at masarap ang lasa 😋. Malinis ang mga plato. Ang maganda ay all-inclusive ang presyo ng set menu. Pagkatapos kumain, umalis na kami, napakadali! Hindi tulad ng iba na kailangan pang magbayad at hindi malinaw ang presyo. Pagkatapos kumain, naglakad kami sa tabing-dagat. Sakto, araw pala ng paglalayag kaya mas gumanda ang tanawin ng Victoria Harbour 😊.

Dumating kami sa Kwai Tsing Theatre Jade Garden Restaurant nang eksakto sa oras ngayon. Bagama't puno ng tao, walang kapabayaan sa serbisyo, at lubos pa rin kaming nasiyahan sa serbisyo ng mga empleyado. Ang mga dim sum na nakalista sa set menu na aming inorder ay nakatugon din sa aming inaasahan at nanatili ang kalidad. Gayunpaman, medyo mabagal ang paglabas ng pagkain, at kinailangan pa naming magpaalala bago ito dumating. Kung magkakaroon ng pagkakataon, susubukan naming muli ang dinner set menu.

Sulit na hapunan! Maganda ang kalidad ng pagkain, magalang ang mga staff, at komportable ang upuan. Mas magiging perpekto sana kung nababagay ang bilis ng pagsisilbi ng pagkain, dahil napakabilis nila. Habang kinakain pa lang namin ang unang putahe na "Braised Bird's Nest Soup with Bamboo Pith and Seafood," nakahanda na ang lahat ng iba pang pagkain (maliban sa dessert). Kaya hiniling namin na takpan pa rin ng plastic cover ang pagkain para mapanatili ang init, upang makatikim kami isa-isa. Hindi sumusunod ang restaurant sa bilis ng pagkain ng mga customer. Naiintindihan namin ang tradisyonal na paraan ng pagsisilbi ng pagkain sa mga Chinese restaurant, kaya wala kaming masyadong inaasahan. Siyempre, umaasa kami na makakasabay ang restaurant sa panahon at mapapabuti ang serbisyo!