Master Washoku: 5 Pangunahing Teknik para sa Tunay na Pagluluto

Tuklasin ang esensya ng lutuing Hapon sa hands-on cooking class na ito sa Osaka.

Sa 4.5 taong karanasan bilang isang Michelin Bib Gourmand chef, ituturo ko sa iyo ang mahahalagang teknik tulad ng pag-ihaw, pagpapalambot, at pag-atsara upang makabisado ang tunay na lasa ng washoku.

Menu Highlights

• Wasabi Garlic Potato Salad – Isang maanghang na izakaya twist.
• Octopus at Cucumber Vinegar Salad – Isang nakakapreskong klasiko.
• Fish Tatsuta-age – Malutong, perpekto kapares ng sake.
• Simmered Yellowtail with Daikon – Malambot at masarap.
• Mixed Rice Onigiri – Isang kakaibang bersyon ng rice balls.

Opsyonal na Pagpapares ng Sake

Tumikim ng tatlong uri ng sake upang maranasan ang mahika ng lasa at temperatura.

Perpekto para sa lahat ng antas ng kasanayan, ang class na ito ay isang masaya at nakaka-inspire na paraan upang tuklasin ang lutuing Hapon.

I-book ang Iyong Espasyo Ngayon!