Nakaka-engganyong Klase sa Pagluluto At Paglilibot sa Pamilihan sa HCMC + Cookbook
- Sumakay sa isang paglalakbay sa pagluluto sa gitna ng Distrito 1 sa Ho Chi Minh City kasama ang nakaka-engganyong Provincial Table Cooking Class
- Galugarin ang mga makulay na lokal na pamilihan at pumili ng mga sariwang sangkap na ginagabayan ng mga dalubhasang chef
- Matuto ng mga tunay na pamamaraan sa pagluluto ng Vietnamese at lumikha ng mga tradisyonal na pagkain sa isang hands-on na karanasan
- Tuklasin ang esensya ng lutuing Vietnamese sa isang dynamic at nagpapayamang kapaligiran
Ano ang aasahan
Ang mga putahe na bumubuo sa Vietnamese culinary repertoire ay madaling makilala ngunit nakalilito na mahirap tukuyin. Gumagamit ang tradisyon nitong culinary ng mayaman na gata ng niyog na nakapagpapaalaala sa Thai cooking, French baguettes at pâté, Indian curries, Chinese five spice, soy sauce at fish sauce, asparagus, at fermented tofu ingredients na lubos na magkakaiba na nagsasama upang gawing kakaibang Vietnamese ang mga likha. Upang maunawaan ang kumplikadong lutuing ito, kailangang sumisid nang malalim sa kasaysayan, kultura, at heograpiya ng bansa – mga elemento na humubog sa mayamang culinary legacy ng Vietnam. Sa Provincial Table, nagsusumikap kaming higit pa sa paggabay sa mga bisita sa isang serye ng mga recipe. Ang paglilibot sa merkado at klase sa pagluluto ay idinisenyo upang higit pa sa paggabay lamang sa mga bisita sa isang serye ng mga recipe.
