Propesyonal na Klase sa Pagluluto ng Ramen sa Osaka
• Makipagtrabaho sa isang sanay na Japanese ramen chef • Unawain ang iba’t ibang uri ng sabaw ng ramen • Maranasan ang paghahanda ng ramen sa isang tunay na restaurant ng ramen • Umuwi na may dalang resipe para sa ramen na iyong nilikha
Ano ang aasahan
Bagama't maaaring nagmula ang ramen sa Tsina, ang bersyon ng Hapon ng sabaw ng pansit ay lumago upang tumayo sa sarili nitong dalawang paa sa buong mundo sa mga nakaraang taon. Alamin ang malalim na kasaysayan ng paglalakbay ng pagkaing ito sa iba't ibang bansa at kung paano ito nabuo sa mga lasa na labis na kinagigiliwan ngayon. Samahan si Shu, isang propesyonal na ramen chef, sa isang tunay na ramen restaurant sa Osaka. Magsimula sa isang 15 minutong pagpapakilala sa mahahalagang sangkap at kasangkapan, pagkatapos ay mag-enjoy sa isang 30-40 minutong hands-on cooking session na ginagabayan ng chef. Pumili mula sa 4 na uri ng ramen, mula sa mga sabaw na gawa sa toyo, manok at maging sa mga kabibe. Torch chashu, maghanda ng mga toppings, gupitin ang mga itlog gamit ang sinulid, at pakuluan ang mga noodles nang perpekto. Bagama't hindi ka gagawa ng noodles mula sa scratch, magluluto ka sa isang tunay na ramen kitchen at lasapin ang iyong likha kasama ang chef!
