Klase ng Paggawa ng Udon sa Kagawa sa Buong Magdamag

Galugarin ang Kagawa, ang "udon prefecture" ng Japan, sa loob ng dalawang araw at isang gabing karanasan. Manatili sa isang tradisyonal na bahay Hapon at matutong gumawa ng Sanuki udon, na kilala sa rehiyon. Irolyo ang masa gamit ang iyong mga paa, na nagpapakadalubhasa sa mga lasa ng umami gamit ang lutong bahay na dashi soup stock. Pumili ng mga pana-panahong gulay para sa tempura, na tinatamasa ang iyong likha. Magpahinga sa mga lokal na onsen o mag-enjoy ng sake sa mga kalapit na gastropub. Sa susunod na umaga, magsimula sa isang udon hopping tour, na sumusubok ng mga bowls mula sa mga kilalang kainan bago umalis.