Workshop sa Pagtitimpla ng Turkish Coffee sa Buhangin sa Göreme

We arrived earlier than booked but the instructor, Ugur, let us start early so we wouldn't have to wait. Ugur was very friendly and funny and taught us a lot about Turkish coffee culture and the history around it. We were provided with traditional vests and fez's and he offered to take photos and videos with us. The instructions to make the coffee were very clear and easy to follow and resulted in a delicious cup of traditional Turkish coffee served with some Turkish delight also. I would highly recommend to anyone visiting Göreme!

Si Guro Auger ay napakakatawa, sa simula ay bibigyan niya kami ng Turkish black tea at mga biskwit, at pagkatapos ay magsisimula siyang magturo kung paano gumawa ng Turkish coffee, at pagkatapos ay gagawa kami mismo, at sa proseso ay ipapasuot niya kami ng Ottoman Turkish na kasuotan para gumawa ng kape at pagkatapos ay kukunan ng video, ang buong proseso ay napakasaya at bago.

Lubos naming nasiyahan sa workshop ng kape kasama si Ugur na napakaalam at nakakatawa, at pinapanating panatag ang loob ng lahat. Natapos namin ang workshop sa pamamagitan ng pagtimpla ng aming sariling Turkish coffee at pag-asam ng mga Turkish delight. Inirerekomenda ko ito para sa isang mabilis na panloob na aktibidad sa Cappadocia!

Si HAROON ay napakabait at maingat na nagpaliwanag sa akin sa wikang Hapon, na may kasamang mga biro. Kahit hindi ako masyadong mahusay sa Ingles, dahan-dahan siyang nagsalita para maintindihan ko, at labis akong nasiyahan na matuto tungkol sa kasaysayan. Nakakuha rin siya ng maraming larawan at video para sa akin, at naranasan ko ring magsuot ng tradisyonal na kasuotan. Kahit mag-isa lang ako, talagang naging masaya ang aking oras. Ito ay isang napakagandang karanasan, kaya lubos ko itong irerekomenda sa sinumang bibisita sa Cappadocia. Maraming salamat.

Isang napakagandang karanasan sa Turkish coffee! Dahil ito ay ginanap sa isang silid na kuweba sa ilalim ng lupa at may suot na tradisyonal na kasuotang Turko, napakaganda ng atmospera. Detalyadong ipinaliwanag ang kasaysayan at mga katangian ng Turkish coffee, at nakatutuwa rin ang paminsan-minsang pagsasalita ng Hapon ng tagapagturo! Maraming larawan ang maaaring kunin, at ang mga kawani ay masigasig ding tumulong sa pagkuha ng mga ito, kaya nag-iwan ito ng magagandang alaala. Higit sa lahat, ang Turkish coffee na ako mismo ang gumawa ay napakasarap! Hindi lamang ito basta pag-inom ng kape, kundi isang kahanga-hangang karanasan kung saan masisiyahan ka sa kulturang Turko sa pamamagitan ng paggawa at pag-inom nito nang mag-isa. Siguradong masisiyahan din dito ang mga Hapones!

ANG COFFEE WORKSHOP KASAMA SI HAROON AY TALAGANG KAWILI-WILI AT MASAYA. NAKAKATUWANG MALAMAN ANG KASAYSAYAN NG KAPE SA TURKEY AT MAKAGAWA NG SARILI KONG KAPE HABANG NAKASUOT NG TRADISYONAL NA KASUOTAN. MASARAP ANG KAPE AT ANG TURKISH DELIGHT NA KASAMA NAMIN AY BUMAGAY SA KAPE. MAIKLI LANG ANG ORAS, PERO TALAGANG NAKAKATUWANG MA-ENJOY ITO NANG NAKANGITI :)

Nag-apply ako dahil sa palagay ko ay magiging isang hindi malilimutang karanasan ito. Medyo nailang ako dahil ako lang ang mag-isa sa oras na iyon, ngunit si Elham na isang binata ay mabait, madali, at masaya na nagturo sa akin kung paano gumawa ng kape kaya naging masaya ang aking karanasan. 30 minuto lang ang tagal ng karanasang ito kaya inirerekomenda ko na mag-apply ka bago o pagkatapos pumunta sa Cappadocia Viewpoint Observatory!

Mahusay magsalita ng Ingles ang tutor at marami siyang ibinahagi sa akin tungkol sa kasaysayan at kultura ng kape ng Turkey.

Mahusay na karanasan para sa mga pagawaan. Talagang nakatulong ang gabay at palaging nagbibigay sa amin ng treat! Napakagandang alaala na gugulin sa Cappadocia.

Si Kubi ay isang mahusay na instruktor ng kape. Ipinaliwanag niya ito sa isang kaaya-aya at relaks na paraan na hindi nawawala ang kanyang ngiti sa bawat sandali. At sa isang punto, lumingon ako at nalaman kong nag-e-enjoy na ako sa tea time kasama ang aking kausap sa pamamagitan ng paggawa ng Turkish sand coffee gamit ang sarili kong mga kamay, nakasuot ng espesyal na damit. Ito ay isang napaka-relaks at kaaya-ayang oras. At masigasig siyang kumuha ng mga video at larawan gamit ang kanyang iPhone at ipinadala sa akin. Inirerekomenda ko ang klase na ito sa sinumang masaya dito at mahilig sa kape at gusto ng isang espesyal na karanasan.