Pagluluto ng Puro Gulay sa Beijing

Pagpapakilala sa Karanasan Mula pagkabata, hindi ako mahilig kumain ng karne. Ang pagiging vegetarian ay hindi dahil sa pananampalataya, kundi dahil sa pangangalaga sa kapaligiran at pagmamahal sa hayop. Kaya, upang protektahan ang ating planeta at gawing mas malusog ang aking buhay sa pamamagitan ng pagsasama ng yoga at masustansyang pagkain. Kung gusto mo rin ang vegetarian food, maging ito man ay dahil sa pangangalaga sa kapaligiran, pananampalataya, o yoga. Kung gusto mong subukan at tuklasin ang vegetarian cooking, at makipag-usap at makipagpalitan ng impormasyon tungkol sa vegetarian health sa mas maraming kaibigang vegetarian, malugod kang sumama sa akin upang malayang paghaluin at gumawa ng iba’t ibang masustansyang vegetarian dish.

Proseso ng Karanasan Magmula man sa metro o taksi, personal kitang susunduin sa labasan ng metro at pintuan. Ang tanghalian ay sa aking bahay bandang alas-11 ng umaga. Kung interesado ka o may sapat na oras, dadalhin kita sa lokal na palengke sa umaga upang sama-samang bumili ng mga sariwang sangkap sa pagluluto, at maaari ka ring matuto at makipagpalitan ng kultura ng pagkain sa mga lokal na taganayon. Pagbalik sa bahay, pangungunahan ko ang lahat na lumahok sa malalim na karanasan sa lahat ng detalye (walang reserbang ipapakita sa mga panauhin ang mga sikreto sa pagluluto), mula sa paghuhugas ng gulay, pagpili ng gulay, pagputol ng gulay, pagluluto, atbp. Ang kawili-wiling karanasan sa pagluluto sa buong proseso, maaari kang lumahok sa karanasan nang mag-isa, o maaari kang magsama ng isang kaibigan, pagkatapos kumain, mag-uusap at magtitimpla tayo ng tsaa.