Mga Aralin sa Pagluluto ng Washoku na 2.5 oras: Ang Di-Nahahawakang Yaman ng Kultura ng Hapon
- Gumawa ng 4 na tradisyonal na mga recipe na kinikilala ng UNESCO
- Matuto mula sa mga Japanese chef habang nararanasan ang pamana ng kultura ng Japan
- Gumawa ng isang buong pagkain kabilang ang mga appetizer, side dish, sopas, at dessert
Ano ang aasahan
Ang Japan ay tahanan ng maraming UNESCO cultural heritage sites at karanasan. Karaniwan, naiisip ng isa ang mga lumang gusali o mga sikat na kaganapan kapag iniisip nila ang mga UNESCO World Heritage Site, ngunit ang Japan ay may higit pa riyan. Sa cooking lesson na ito, matutong magluto ng washoku Japanese Cuisine na kinikilala ng UNESCO. Ang Washoku ay nakarehistro bilang isang Intangible Cultural Heritage of Humanity, at maaari mo itong matutunang gawin mismo. Gamit ang mga tradisyunal na pamamaraan, gumawa ng apat na nakakatakam na pagkain sa cooking studio sa Yotsuya. Magsimula mula sa simula at matutong gumawa ng apat na kultural na pagkain, kabilang ang sopas, mga pampagana, mga side dish at dessert. Umuwi na may mga recipe pati na rin ang mga alaala ng malalim at mayamang kultura ng Japan.










