อาหารเป็นหน้าต่างสู่วัฒนธรรมและความมหัศจรรย์ของแต่ละประเทศ และเป็นสิ่งที่เชื่อมโยงผู้คนจากทั่วโลกเข้าด้วยกัน ในการเดินทางของคุณที่ฮ่องกง เตรียมลิ้มลองอาหารกวางตุ้งต้นตำรับ ไม่ว่าจะเป็นติ่มซำ เนื้อย่าง โจ๊ก ขนมอบ และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย ที่จะทำให้หัวใจคุณพองโต
คุณสามารถพบกับอาหารอร่อยได้ทุกมุมเมืองของฮ่องกง และโชคดีที่ที่นี่มีระบบขนส่งสาธารณะที่ยอดเยี่ยม คุณจึงเดินทางจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งได้อย่างสะดวกสบายระหว่างการตะลุยชิม หากคุณพร้อมลุยกินให้ทั่วฮ่องกง ลองสัมผัสประสบการณ์เส้นทางอาหาร 3 วันตามรอยเส้นทางรถไฟ MRT ที่จะทำให้คุณลืมไม่ลง!
ที่สำคัญนอกเหนือไปจากอาหารอร่อยๆ แล้ว ฮ่องกงยังมีกิจกรรมสุดพิเศษรอให้คุณได้ค้นพบอีกเพียบ!
เดินทางรอบฮ่องกงด้วย MTR
ฮ่องกงมีระบบขนส่งสาธารณะให้เลือกหลายแบบ แต่หนึ่งในตัวเลือกที่สะดวกและเข้าถึงง่ายที่สุดคือ Mass Transit Railway (MTR) ด้วยเส้นทางที่เชื่อมต่อกันและสถานีกว่า 80 แห่ง ทำให้ MTR เป็นวิธีเดินทางที่ได้รับความนิยมทั้งในหมู่คนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เพราะช่วยให้คุณเดินทางทั่วเมืองได้อย่างไร้กังวล
บัตรโดยสาร MTR ฮ่องกง
สำหรับนักท่องเที่ยว คุณสามารถซื้อบัตรเดินทางต่าง ๆ ผ่าน Klook เพื่อให้การเดินทางเป็นไปอย่างราบรื่น ตัวเลือกที่คุ้มค่าและสะดวกที่สุดคือ MTR Tourist Day Pass ซึ่งให้คุณเดินทางได้ไม่จำกัดภายใน 24 ชั่วโมง เหมาะสำหรับผู้ที่วางแผนเดินทางหลายจุดภายในหนึ่งวัน
บัตร Hong Kong Tourist Octopus
หากคุณพักที่ฮ่องกงนานขึ้นหรือต้องการความยืดหยุ่นมากกว่า ลองใช้ Octopus Card ซึ่งมาพร้อมวงเงินเริ่มต้น HKD50 และสามารถเติมเงินได้ตามต้องการ นอกจากนี้ยังใช้จ่ายค่าบริการอื่น ๆ เช่น ร้านอาหารและช้อปปิ้งได้อีกด้วย
เพื่อให้คุณวางแผนการเดินทางได้ง่ายขึ้น นี่คือแผนที่เส้นทางทั้งหมดของ MTR
เครดิตภาพ: mtr.com.hk
ตอนนี้คุณรู้จักระบบ MTR และวิธีเดินทางในฮ่องกงแล้ว ได้เวลามาดูกันว่ามีร้านอาหารเด็ด ๆ ที่ไหนบ้างให้คุณได้ตะลุยชิม! 😋🚆
เส้นทางชิมอาหาร 3 วันบนเส้นทาง MTR ฮ่องกง
หนึ่งในกิจกรรมที่ดีที่สุดเมื่อมาเที่ยวฮ่องกง 3 วันก็คือ ตะลุยกินแบบจัดเต็ม เตรียมกางเกงตัวหลวม ๆ และรองเท้าสบาย ๆ ให้พร้อม เพราะทริปนี้เราจริงจังเรื่องอาหารสุด ๆ
วันที่ 1
อาหารเช้า: ขนมวอฟเฟิลฮ่องกงที่ Modos Eggettes
ขนมวอฟเฟิลฮ่องกงเป็นขนมขึ้นชื่อที่หาทานได้ทั่วไปในฮ่องกง แต่ถ้าจะให้ดีที่สุด ต้องลองที่ Modos Eggettes แป้งวอฟเฟิลรังผึ้งกรอบนอก นุ่มในแห่งนี้ได้รับการแนะนำโดยมิชลิน และติดอันดับ Michelin Hong Kong Street Food ถือเป็นร้านที่ไม่ควรพลาด อย่าลืมจับคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ สักแก้วเพื่อเติมความสดชื่น
ของว่าง: ชาไต้หวันที่ KiKi Noodle Bar (KiKi Tea)
สายชานมและโบบาต้องห้ามพลาด Kiki Noodle Bar (Kiki Tea) นำเสนอรสชาติชาต้นตำรับจากไต้หวัน มีเมนูให้เลือกหลากหลาย และยังสามารถปรับระดับความหวานและน้ำแข็งได้เอง เมนูแนะนำคือ ชาคั่วหอมเข้มข้น ครีมเกลือทะเล และบัวลอยเผือกโฮมเมด ที่ให้รสสัมผัสที่เข้ากันอย่างลงตัว
อาหารกลางวัน: ร้าน Fu Kee
หากคุณกำลังมองหาโจ๊กฮ่องกงที่อร่อยแบบต้นตำรับ ต้องแวะที่ Fu Kee Restaurant ทันทีที่ออกจากสถานี MTR ร้านนี้เสิร์ฟโจ๊กเนื้อนุ่มละมุนลิ้น มีให้เลือกหลายแบบ ทั้งเนื้อวัว ตับ และเครื่องในหมู
เคล็ดลับจาก Klook: อย่าลืมสั่ง ห่านย่างหนังกรอบ คู่กับโจ๊ก รับรองว่าเป็นคู่ที่เข้ากันอย่างลงตัว หรือจะเลือกทานห่านย่างกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กัน
อาหารเย็น: บุฟเฟต์ที่ Harbour Grand Hong Kong
ปิดท้ายวันแรกด้วยบุฟเฟต์สุดอลังการที่ Harbour Grand Hong Kong Buffet อิ่มไม่อั้นกับซีฟู้ดสดใหม่ หอยนางรม ซาชิมิ และเมนูพรีเมียมอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นของคาวหรือของหวาน ที่นี่พร้อมเสิร์ฟแบบจัดเต็ม เหมาะสำหรับปิดท้ายวันด้วยมื้อค่ำสุดพิเศษ
วันที่ 2
อาหารเช้า: Lung Kee Restaurant
เริ่มต้นวันด้วยเมนูปิ้งย่างสไตล์ฮ่องกง ใครอยากลองบาร์บีคิวเป็นมื้อเช้า Lung Kee Restaurant พร้อมเสิร์ฟเนื้อย่างสไตล์ฮ่องกงที่ดีที่สุดให้คุณได้ลิ้มลอง ที่นี่ขึ้นชื่อเรื่อง Siu Mei หรือเนื้อสัตว์ต่างๆ ย่างสไตล์กวางตุ้งแบบต้นตำรับและหมูแดงย่างสูตรดั้งเดิม นอกจากนี้ยังมีเมนูอื่น ๆ ที่ไม่ควรพลาดอีกเพียบ!
อาหารกลางวัน: Ding Dim 1968
หนึ่งในอาหารขึ้นชื่อของฮ่องกงคือ ติ่มซำ ที่มีให้เลือกหลากหลาย และหนึ่งในร้านที่ดีที่สุดคือ Ding Dim 1968 ซึ่งเสิร์ฟติ่มซำคุณภาพเยี่ยมในราคาย่อมเยา เมนูแนะนำ ได้แก่ King Hargow (ขนมจีบกุ้งตัวโต), Siu Mai with Crab Roe (ขนมจีบหมูและกุ้งราดไข่ปู) และเมนูอร่อยอีกมากมาย
ของหวาน: Wing Wah Cake Shop
แต่เดิมร้านนี้เปิดเป็นโรงน้ำชาในปี 1950 แต่ปัจจุบัน Wing Wah Cake Shop ได้กลายเป็นร้านเบเกอรี่ชื่อดังในฮ่องกง ขายขนมหวานแบบดั้งเดิมที่สะท้อนวัฒนธรรมของเมืองนี้ผ่านรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูยอดนิยมของร้านนี้คือ ขนมอบสูตรต้นตำรับ ที่ต้องลอง
อาหารเย็น: Momo Cafe ใน Courtyard by Marriott
หลังจากเดินเที่ยวมาตลอดทั้งวัน ไม่มีอะไรดีไปกว่าการปิดท้ายค่ำคืนด้วยบุฟเฟต์สุดอลังการ พร้อมเบียร์ Stella Draught แบบไม่อั้น Momo Cafe เสิร์ฟอาหารทะเลสดใหม่ รวมถึงเมนู à la carte หลากหลาย สำหรับสายเนื้อก็มี สเต็กฉ่ำ ๆ ให้เลือกด้วย ถือเป็นมื้อค่ำที่ลงตัวสำหรับคนรักอาหารทะเลและเนื้อย่าง
วันที่ 3
อาหารเช้า: Express Bar by Lassana
เริ่มต้นวันด้วยกาแฟหอมกรุ่นก่อนเดินทางไปยังสถานี MTR ที่ใกล้ที่สุด Express Bar by Lassana พร้อมเสิร์ฟกาแฟสดที่ชงโดยผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้คุณได้รับรสชาติที่ดีที่สุด อย่าลืมจับคู่กาแฟของคุณกับแซนด์วิชหรือเค้กสักชิ้นเพื่อเติมพลังยามเช้า
อาหารกลางวัน: Harbour Plaza North Point Buffet
ที่ Harbour Plaza North Point Buffet คุณจะได้ลิ้มรสอาหารหลากหลายทั้งตะวันออกและตะวันตก รวมถึงซีฟู้ดสดใหม่ นอกจากอาหารที่อร่อยแล้ว คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับวิวทะเลที่สวยงามไปพร้อมกัน
ร้านเครื่องดื่ม Kung Lee
ถ้ารู้สึกกระหายน้ำ แวะไปที่ Kung Lee เพื่อดื่มน้ำอ้อยสดแท้ 100% ที่ไม่มีสารกันเสีย หากคุณเดินเที่ยวจนเหนื่อย การมีเครื่องดื่มเย็น ๆ ติดมือเป็นสิ่งจำเป็น นอกจากน้ำอ้อยแล้ว ร้านนี้ยังมีเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่คงคุณค่าทางโภชนาการอย่างครบถ้วน
อาหารเย็น: Hee Kee Cart Noodle
ปิดท้ายวันด้วยชามบะหมี่ร้อน ๆ จาก Hee Kee Cart Noodle ที่นี่เสิร์ฟอาหารสตรีทฟู้ดสไตล์ฮ่องกงในราคาสุดคุ้ม จุดเด่นคือคุณสามารถเลือกเครื่องต่าง ๆ ได้เอง และยังเติมซุปฟรีหากยังไม่อิ่ม เหมาะสำหรับปิดท้ายทริปด้วยมื้ออาหารที่อิ่มอร่อยและเป็นกันเอง
