วิธี Hanami 101: เคล็ดลับสำหรับเทศกาลดอกซากุระ


Hanami คืออะไร?

Mount Fuji in cherry blossom season

ฮะนะมิ (Hanami) เป็นประเพณีดั้งเดิมที่สืบทอดกันมายาวนานหลายศตวรรษและมีความหมายว่า “การดูดอกไม้” ในภาษาญี่ปุ่น ประเพณีเริ่มต้นด้วยดอกบ๊วย (อุเมะ ume) แต่ดอกซากุระค่อยๆมาแทนที่ในประวัติศาสตร์

ในสมัยนี้ ฮะนะมิจะประกอยไปด้วยการปาร์ตี้สังสรรค์กลางแจ้งใต้ต้นซากุระทั้งตอนกลางวันและกลางคืน (yozakura) ถึงแม้ว่าซากุระจะเป็นพระเอกของงานแต่การชมดอกบ๊วย (umemi) ก็ยังเกิดขึ้นที่บางพื้นที่และเป็นที่นิยมในหมู่ผู้สูงอายุอีกด้วย

นี่เป็นคำแนะนำวิธีแยกชนิกดอกไม้ในฤดูกาลนี้

Types of flowers during hanami

เตรียมอะไรไปฮะนะมิ?

Hanami in Tokyo

ที่มา: maconmonitor.com

นี่เป็นรายการสิ่งที่จำเป็นสำหรับปิกนิกฮะนะมิที่คุณต้องรู้หากอยากจะสัมผัสประสบการณ์แบบคนญี่ปุ่น

เสื่อปิกนิก 

หาซื้อได้ที่ร้านขายของในญี่ปุ่น (อย่าง Daiso, Don Quijote) ในราคาถูกถึงขนาด JPY100 ยังหาซื้อได้ อย่าลืมที่รีบไปซื้อก่อนที่หมดโดยเฉพาะช่วงเทศกาลชมดอกไม้!

อุปกรณ์ทานอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง

อย่าลืมพวกแก้วและจาน ช้อนส้อมที่สามารถใช้และทิ้งได้เลยเพื่อให้คุณดื่มด่ำทั้งบรรยากาศและรสชาติอาหาร!

ผ้าห่ม 

คนญี่ปุ่นเขาแนะนำว่าควรอยู่ถึงตอนกลางคืนเพราะตกกลางคืนนั้นคุณจะพบกับประสบการณ์พิเศษอีกรูปแบบหนึ่ง ต้นซากุระจะประดับไฟอย่างสวยงาม อากาศอาจจะเย็นขึ้นเมื่อตกเย็นเพราะฉะนั้นอย่าลืมพกผ้าห่มไปด้วย

อาหารฮะนะมิ

  1. เบนโตะฮะนะมิ

    Japanese hanami bento boxes

    ที่มา: i.4meee.com

    กล่องอาหารสุดน่ารักนี้ไม่มีอะไรสามารถเอามาเปรียบเทียบได้อย่างแน่นอน

    ประสบการณ์ฮะนะมิของคุณจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีฮะนะมิเบนโตะ! ด้านล่างนี้เป็นสิ่งที่ควรมีอยู่ในกล่องเบนโตะของคุณ:

    • Makizushi – ซูชิโรล
    • Inarizushi – ซูชิห่อเต้าหู้ทอด  
    • Tamago – ไข่หวานญี่ปุ่น
    • Kamaboko – ลูกชิ้นปลาสีชมพูขาว

     

    ของกินอย่างอื่นสำหรับมื้ออร่อยของคุณ:

    • คาราเกะ Karaage – ไก่ชุบแป้งทอด
    • เอบิ Ebi – กุ้งชุบแป้งทอด
    • ทาโกยากิ Takoyaki – ขนมครกญี่ปุ่น
    • โอนิกิริ Onigiri – ข้าวปั้นไส้ต่างๆ
    • สึเกะโมะโนะ Tsukemono หรือสลัด
  2. ของหวานฮะนะมิ

    Hanami dango and mochi

    ที่มา: flavourverse.com

    ไม่มีใครสามารถปฎิเสธของหวานได้ จริงไหม? เพื่อตบท้ายมื้อของคุณลองชิมของหวานพวกนี้ดูสิ :

    • โมจิซากุระ – โมจิไส้ถั่วแดงและห่อด้วยใบซากุระเค็ม
    • ดังโงะ Hanami Dango – ขนมหวานที่ทำด้วยแป้งข้าวและมักจะมาในรูปแบบเสียบแท่งมีสามสี – ชมพู, ขาวและเขียว akura Mochi: Sticky rice cake filled with red bean and wrapped in a salted cherry blossom leafโมจิซากุระ – โมจิไส้ถั่วแดงและห่อด้วยใบซากุระเค็ม

ฮะนะมิอย่างไร?

5 ways to hanami infographic

  1. เช็คดูว่าที่สวนนั้นสามารถกินหรือดื่มได้หรือไม่เพราะบางสวนนั้นถึงขนาดไม่อนุญาตให้จัดปาร์ตี้ฮะนะมิได้เลย!
  2. มาถึงสวนก่อนเพื่อจองพื้นที่ดีๆ – ช่วงฮะนะมินั้นแน่นอนว่ามีผู้คนมากมายแห่กันมาชมดอกไม้โดยเฉพาะวันที่อากาศดี
  3. อย่าสวมรองเท้าบนเสื่อปิกนิก – คุณรู้ใช่ไหมว่านี่เป็นมารยาทสุดที่ใครๆก็รู้? โดยเฉพาะไปเสื่อของเพื่อน!
  4. ห้ามจับดอกซากุระ – ทุกคนล้วนต้องการชื่นชมต้นซากุระเพราะฉะนั้นพยายามอย่าไปจับ ห้ามเขย่าและแตะดอกไม้
  5. กลับให้เหมือนตอนมา – อย่าลืมเก็บขยะและนำไปทิ่ง อย่าวางอะไรทิ้งไว้

ใส่อะไรไปฮะนะมิ?

girls in kimono in cherry blossom

ที่มา: worldlyresort.com

คงน่าเสียดายแย่ถ้าไม่ได้แต่งตัวในเทศกาลที่สวยงามนี้!เดินข้างนอกโฉบฉายด้วยชุดกิโมโนและแชะลงอินสตาแกรมใต้ต้นซากุระ!

Klook จัดมาให้คุณแล้ว – จองบริการเช่าชุดกิโมโนส่วนตัวสุดๆกับเราที่สาขาดังนี้:

P.S. ยังมีตัวเลือกให้คุณผู้ชายอีกด้วย!

Facebook Comments

Next post Greater Tokyo Pass: เที่ยวในโตเกียวสามวันแบบไม่จำกัดในราคาเพียง JPY7,200

Previous post 11 สินค้าเฉพาะเทศกาลดอกซากุระในญี่ปุ่นเท่านั้น!

J. T.

About the Author J. T.

Related Posts

No Comment

Leave a reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *