สวิตเซอร์แลนด์ เป็นหนึ่งในประเทศทางยุโรป ที่นักท่องเที่ยวต่างใฝ่ฝันมากมาย ที่อยากจะมาสัมผัสบรรยากาศความงดงามของธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์และมีสถานที่ท่องเที่ยวอีกเพียบให้ นักท่องเที่ยวได้มาเช็คอิน ซึ่งตอนนี้คนไทยก็ไปเที่ยว สวิตเซอร์แลนด์ ได้แบบสบายๆ ไม่ต้องกักตัว! วันนี้เราเลยประเดิมด้วย 10 ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ ที่ทุกคนต้องไปลอง~ เผื่อเป็นไอเดีย ในการเติมพลังก่อนตะลุยเที่ยวใน สวิตเซอร์แลนด์
1. Süder
เริ่มกันที่ ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ ในเมืองหลวงอย่างเบิร์น นั่นก็คือ Süder เป็นร้านที่ดีไซน์ ออกมาได้มีเสน่ห์และน่าดึงดูดมากๆ ซึ่ง Süder จะมีที่นั่งทั้งโซน Indoor และโซน Outdoor โดยโซน Indoor จะให้บรรยากาศความเรียบหรู ส่วนโซน Outdoor จะเป็นที่นั่งในสวน ร่มรื่น และอยากจะบอก Süder ได้รับ Michelin Guide ด้วยนะ ไม่ธรรมดาจริงๆ
ขอบคุณรูปจาก Facebook - Restaurant Süder
ขอบคุณรูปจากเว็บไซต์ https://www.restaurant-sueder.ch/en/
2. Old Swiss House
Old Swiss House ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ ชื่อดังในเมืองลูเซิร์น ตัวร้านตกแต่งในสไตล์หรูหรา และมีความวินเทจ เพราะเปิดมาอย่างยาวนานกว่า 147 ปีแล้ว ซึ่ง Old Swiss House จะเสริฟ์ อาหารสวิสแบบดั้งเดิม เพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสรสชาติความอร่อยของสไตล์อาหารสวิสเลย Old Swiss House จะมีเมนูที่เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้าน คือ เมนู Wiener Schnitzel โดยเป็นเนื้อลูกวัวทอด สไตล์เวียนนา เสิร์ฟคู่กับเส้นพาสต้าและราดซอสสูตรลับเฉพาะที่ Old Swiss House เลย!
ขอบคุณรูปจากเว็บไซต์ https://www.oldswisshouse.ch/en/
3. ZunfthausRestaurant Pfistern
ZunfthausRestaurant Pfistern ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ ที่อยู่ในเมืองลูเซิร์น ซึ่งโลเคชั่นของร้าน ปังสุดๆ อยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวอย่างสะพานไม้ชาเปล เรียกได้เป็นสัญลักษณ์ของเมืองลูเซิร์นเลย ZunfthausRestaurant Pfistern จะเป็นอาหารสไตล์สวิส โดยการนำเสนออาหารจะเป็นแนวประยุกต์ ที่ผสมผสานความเป็นสวิสและความโมเดิร์นเข้าไป มีเสริฟ์ทั้งอาหารคาวและของหวาน ซึ่งชั้นบนของ ร้านอาหารสามารถชมวิวสวยๆ ของสะพานไม้ชาเปลได้เลย!
ขอบคุณรูปจาก Facebook - Restaurant «Zunfthaus zu Pfistern», Luzern
4. Chez Vrony
Chez Vrony ตั้งอยู่ที่เมืองเซอร์แมท เป็น ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ ที่มีวิวหลักล้าน เพราะร้านนี้อยู่ที่ ระดับ 2,100 เมตร ทำให้สามารถทานอาหารไปด้วยและชมวิวยอดเขาแมทเทอร์ฮอร์นได้แบบเต็มๆ และสวยงามมากกกก ซึ่ง Chez Vrony เป็นร้านเก่าแก่เปิด 100 กว่าปีแล้ว ที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องการเลือก ใช้วัตถุดิบที่เป็นออร์แกนิค แถมยังได้รับ Gault Millau อีกด้วย! รับรองได้เลยว่าอาหารที่นี่นอกจาก จะอร่อยแล้ว ยังมีบรรยากาศดีๆ ให้ทุกคนได้ตราตรึงใจด้วย~
ขอบคุณรูปจากเว็บไซต์ https://www.gaultmillau.ch/life-style/hot-ten/die-besten-pistenbeizen?fbclid=IwAR3vGE3jeVfovYbHnXMgiGd1Es5RC2-4K4b9o867fmJ9hKGAEk90tviYT1s
ขอบคุณรูปจากเว็บไซต์ http://www.chezvrony.ch/en/restaurant/index.php
5. Schäferstube Restaurant
Schäferstube Restaurant ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ ในเมืองเซอร์แมท เป็นร้านอาหารที่อยู่ใน โรงแรม Romantik Hotel Julen เครือ Julen นั่นเอง! Schäferstube Restaurant จะเสริฟ์อาหารท้องถิ่น อาทิ ราเคล็ตต์ (Raclette), ชีส (Cheese), เนื้อแกะเซอร์แมท (Zermatt lamb) ซึ่งเมนูที่ต้องสั่งคือ เนื้อแกะย่างเลย ใครที่ชื่นชอบเนื้อแกะต้องห้ามพลาดเลย!
ขอบคุณรูปจากเว็บไซต์ https://www.julen.ch/en/restaurant-schaeferstube/
6. Zeughauskeller
Zeughauskeller ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ ชื่อดังที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1487 ที่ Zeughauskeller จะมีอาหารให้เลือกหลากหลาย ทั้งไส้กรอกนานาชนิด ทานคู่กับมันฝรั่ง ขาหมู และเบียร์ แนะนำว่าสั่งอาหารมาแบ่งกันทานได้เลย เพราะที่ Zeughauskeller จะเสริฟ์เป็นจานใหญ่ ใครไปเที่ยวซูริค อย่าลืมไปแวะทานอาหารที่ร้าน Zeughauskeller นะ~
ขอบคุณรูปจากเว็บไซต์ https://www.zeughauskeller.ch/home
7. Velo Cafe
Velo Cafe ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ ที่เมืองอินเตอร์ลาเคน Velo Cafe จะเป็นร้านอาหารกึ่งคาเฟ่ ซึ่งที่นี่จะเสริฟ์เป็นอาหารมังสวิรัติ เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพเลย Velo Cafe มีเมนูอาหารให้เลือก เยอะมาก ทั้งอาหารคาว ของหวาน และเครื่องดื่มอย่างสมูทตี้และกาแฟสไตล์อิตาเลี่ยน ใครมาเที่ยว สวิตเซอร์แลนด์ แล้วอยากลองทานอาหารมังสวิรัติ ต้องมาลิ้มลองรสชาติที่ Velo Cafe
ขอบคุณรูปจากเว็บไซต์ https://velo-cafe.ch
8. Ristorante e Pizzeria Sapori
Ristorante e Pizzeria Sapori ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ อยู่ในโรงแรม Victoria Jungfrau Grand Hotel & Spa โรงแรมสุดหรูระดับ 5 ดาว ของเมืองอินเตอร์ลาเคน Ristorante e Pizzeria Sapori จะเป็นอาหารอิตาเลี่ยน ซึ่งวัตถุดิบแต่ละอย่างที่ใช้ในการปรุงอาหาร ส่งตรงมาจากประเทศอิตาลีเลย ไม่ว่าจะเป็นอาหารทะเลสด หรือเส้นพาสต้าโฮมเมด ซึ่ง Ristorante e Pizzeria Sapori มีเมนูยอดนิยมอย่างพิซซ่าที่แสนอร่อย ใครไปเที่ยวที่ อินเตอร์ลาเคน ต้องไปลองให้ได้!
ขอบคุณรูปจาก Facebook - Ristorante e Pizzeria Sapori
9. Crêperie d'Ouchy
Crêperie d'Ouchy ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ เป็นร้านเครปโฮมเมดชื่อดังในเมืองโลซาน เปิดมาตั้งแต่ปี 1979 ที่ Crêperie d'Ouchy จะมีเมนูเครปหน้าต่างๆ ให้ได้เลือกหลากหลายรสชาติ มีทั้งเมนูเครปอาหารคาวหรือเมนูเครปของหวาน แนะนำเลยถ้าใครอยากลองทานเมนูที่แปลกใหม่
ขอบคุณรูปจากเว็บไซต์ https://www.ouchycrep.ch
10. Auberge de Savièse
Auberge de Savièse ร้านอาหาร สวิตเซอร์แลนด์ เป็นร้านฟองดูว์ชีสขึ้นชื่อในเมืองเจนีวาเลย! ซึ่ง Auberge de Savièse จะเสริฟ์อาหารในสไตล์สวิสดั้งเดิม โดยจะมีฟองดูว์ให้เลือกหลายแบบ ทั้ง House cheese fondue, Goat cheese fondue, Tomato cheese fondue, Champagne cheese fondue และอีกมากมาย ใครชอบทานฟองดูว์แบบไหน ก็เลือกได้ตามใจชอบ~ นอกจากนี้ยังมีเมนู อาหารสวิสอีกหลายอย่างให้ได้ลองทานด้วย
ขอบคุณรูปจากเว็บไซต์ https://www.aubergedesaviese.com/en/
