รสชาติของกลุ่มชาติพันธุ์ไป๋ในที่อยู่อาศัยของชายที่ร่ำรวยที่สุดในต้าหลี่

แนะนำเจ้าภาพ

สวัสดีทุกคน ฉันชื่อดาไม เจ้าของร้าน Eatwith ในเมืองต้าหลี่ ฉันเป็นชนพื้นเมืองของกลุ่มชาติพันธุ์ Bai ใน Xizhou ต้าหลี่ ฉันเกิดใน Shacun หมู่บ้านชาวประมงเล็ก ๆ ริมฝั่งทะเลสาบ Erhai ด้วยความช่วยเหลือจากเพื่อน ๆ และความรักของฉันเอง ฉันก่อตั้งชั้นเรียนทำอาหารของตัวเองเมื่อปลายปี 2560 หลังจากได้รับการปรับปรุงและพัฒนาอย่างต่อเนื่อง ชั้นเรียนทำอาหารได้กลายเป็นหนึ่งในกิจกรรมยอดนิยมที่สุดที่นี่ ทุกคนสามารถมาสัมผัสได้

แนะนำประสบการณ์ “คุณหยาน สินค้าที่ส่งไปฮ่องกงมาถึงเรียบร้อยแล้ว โปรดวางใจได้ ตามคำแนะนำของคุณ เราได้เตรียมอาหารและที่พักสำหรับงานเลี้ยงวันนี้แล้ว” เขาคือหยานเป่าเฉิง (พ.ศ. 2446-2515) บุตรชายคนที่สองของ “ตระกูลหยาน” หัวหน้าสี่ตระกูลหลักของกลุ่มพ่อค้าซีโจว บ้านของครอบครัวของเขาคือ “คฤหาสน์เปาเฉิง” ซึ่งตั้งอยู่ที่เลขที่ 3 ฟู่ชุนหลี่ เป็นที่ที่ประสบการณ์นี้จัดขึ้น Xizhou เมืองโบราณที่ซ่อนอยู่ระหว่าง Cang’er และ Cang’er มีมรดกทางประวัติศาสตร์มายาวนานและมรดกทางวัฒนธรรมที่ลึกซึ้ง มีคำพูดในต้าหลี่ในสมัยโบราณ: “ถ้าต้าหลี่ยากจน ซีโจวก็รวย” ตั้งแต่ปลายราชวงศ์ชิงจนถึงช่วงปีแรก ๆ ของสาธารณรัฐจีน ความเจริญรุ่งเรืองของธุรกิจของซีโจวก็เฟื่องฟู ตระกูลหยาน ซึ่งเป็นตัวแทนของตระกูลหยาน ซึ่งเป็นตระกูลที่ร่ำรวยที่สุด 4 ตระกูล ขอบเขตธุรกิจครอบคลุมจังหวัดทางตอนใต้ของแม่น้ำแยงซี และท่าเรือพาณิชย์ที่สำคัญในเมียนมาร์และอินเดีย จุดหมายปลายทางของประสบการณ์ครั้งนี้คือบ้านของหยานเป่าเฉิง ลูกชายคนที่สองของ “ตระกูลหยาน” คฤหาสน์ Baocheng ครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 6 เอเคอร์และเป็นหนึ่งในคฤหาสน์ที่ใหญ่ที่สุดใน Xizhou ลานสองแห่งทางตอนเหนือเป็นอาคารพักอาศัยแบบดั้งเดิมของกลุ่มชาติพันธุ์ไป๋ โดยมีลักษณะเป็น “สี่เหลี่ยมจัตุรัสสามอันและผนังฉากเดียว” เป็นที่อยู่อาศัยของหยานเปาเฉิงและครอบครัวของเขา นอกจากนี้ยังเป็นลานที่ใหญ่ที่สุดใน Xizhou คุณสามารถมองเห็นเมืองโบราณทั้งหมดได้จากหลังคา ในบ้านประวัติศาสตร์อันยาวนาน สัมผัสวิถีชีวิตชาวบ้าน และชิมอาหารไป๋ปรุงเอง อะไรจะสุขไปกว่านี้? ในซีโจว เมืองที่มีมรดกทางวัฒนธรรมอันลึกซึ้ง คุณสามารถเยี่ยมชมบ้านของชายที่ร่ำรวยที่สุดในสาธารณรัฐจีน เพลิดเพลินกับอาหารไป๋แท้ๆ และฟังเรื่องราวของเจ้าบ้านเกี่ยวกับเจ้าของบ้านและวัฒนธรรมไป๋