กิจกรรมเรียนรู้การทำโซจู โดย Yangonso ในชุนชอน
- นี่เป็นประสบการณ์ที่คุณสามารถลิ้มรสโซจูอุ่น ๆ ที่ชงสดใหม่ด้วยวิธีดั้งเดิมอย่างแท้จริง
- สัมผัสประสบการณ์การทำโซจูที่ทำจากวัตถุดิบชองจูคุณภาพสูงสุดซึ่งหาไม่ได้ทั่วไป
- คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการดั้งเดิมได้โดยการทำโนจู (露酒) ซึ่งก่อตัวคล้ายน้ำค้างตามโซจุตแด
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
ดรอปโซจูจากโซจูโกริสไตล์เกาหลี
นี่คือทัวร์ที่คุณสามารถลิ้มรสโซจูร้อนที่ชงสดใหม่และนำกลับบ้านด้วยตัวคุณเอง Cheongju สำเร็จรูปคุณภาพสูงสุดถูกกลั่นโดยใช้โซจูโกริ (อุปกรณ์กลั่นโซจูรูปขวดโหล) หลังจากจบประสบการณ์ คุณสามารถนำโซจูของคุณเองกลับบ้านในขวดขนาด 300 มล.
โซจูเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของเราที่ส่องประกายผ่านประวัติศาสตร์โชซอนตลอด 500 ปี โซจูเป็นสุราคุณภาพสูงที่ทำโดยการกลั่นเหล้าสมุนไพรหรือชองจู กรองแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ออก แล้วบ่ม มันเป็นเหล้าที่ไม่ค่อยมีรสชาติทั่วไป อย่างไรก็ตาม ในช่วงยุคอาณานิคมของญี่ปุ่น บริบทของวัฒนธรรมดั้งเดิมของเราถูกตัดออกไป และโซจูแบบเจือจางในปัจจุบันก็ได้รับความนิยม และการรับรู้เกี่ยวกับโซจูก็เปลี่ยนไปเป็น "แอลกอฮอล์ราคาถูกและเข้มข้น"
ในระหว่างประสบการณ์ คุณจะได้รับบริการโซจูแบบดั้งเดิมโดยไม่ใส่สารให้ความหวานเทียม ทำจากสาเกคุณภาพสูงสุดที่ผลิตโดยย่างกุ้ง โซ อาร์ต และกลั่นโดยใช้วิธีความดันบรรยากาศ (กลั่นโดยใช้ความร้อนจนถึงอุณหภูมิสูง) ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับโซจูที่มีกลิ่นหอม
