บุฟเฟต์และน้ำชายามบ่ายที่โรงแรมไฮแอทรีเจนซี ชาติน | The Cafe | บุฟเฟต์อาหารกลางวัน บุฟเฟต์อาหารค่ำ ชุดน้ำชายามบ่าย

ร้านกาแฟตั้งอยู่ในล็อบบี้ของโรงแรม Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin ในฮ่องกง ให้บริการอาหารนานาชาติและอาหารท้องถิ่นหลากหลายรายการ ภายในมีครัวแบบเปิด 4 แห่งที่มีธีมแตกต่างกัน ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิดเรื่อง "ปรุงสดใหม่ ทำสดใหม่"

ร้านกาแฟที่ให้บริการอาหารนานาชาติมีครัวแบบเปิด 4 แห่ง ได้แก่ ครัวจีนที่ปรุงอาหารผัดกระทะสไตล์ฮ่องกงแท้ๆ ครัวเย็นที่ให้บริการอาหารทะเลแช่เย็น ครัวตะวันตกที่อบพิซซ่า พาสต้า และเนื้อย่าง และครัวขนมหวานที่ให้บริการขนมหวานและขนมอบทำเอง