Island Izakaya in Boracay

Nonie's Group มีความภูมิใจที่จะแนะนำแนวคิดใหม่ล่าสุดของเรา - Island Izakaya ร้านอาหารอิซากายะแห่งใหม่ในเกาะโบราไกย์ที่ให้บริการอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ

มาสเตอร์เชฟ Kenji Morishima ของเรานำประสบการณ์หลายปีจากโตเกียวมาสู่จานของคุณ ด้วยอาชีพที่โด่งดังในญี่ปุ่นครอบคลุมทั่วโอซาก้าและโตเกียว เคนจิมาจากครอบครัวเชฟ โดยพ่อของเขาเป็นผู้ช่วยและเป็นเจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่ง รวมถึงทำงานเป็นเชฟส่วนตัวให้กับนายกรัฐมนตรีคนที่ 58 ของญี่ปุ่น

เคนจิไม่ใช่คนแปลกหน้าในการประสบความสำเร็จ โดยเคยดูแลร้านอาหารหลายแห่งในญี่ปุ่น รวมถึงร้าน Ebisu's Live Fish Cuisine Uotake ที่ประสบความสำเร็จอย่างสูง และล่าสุดคือเจ้าของร้าน Yataimura Ajikurabu ในนิฮงบาชิ ความพยายามครั้งล่าสุดของเขาทำให้เขาก่อตั้ง Kenmokko, Inc. ในเมืองชิงาซากิ จังหวัดคานากาว่า ซึ่งมุ่งเน้นไปที่การวางแผนและการผลิตมีดทำอาหารญี่ปุ่น

ความหลงใหลของเขาคือการถ่ายทอดความรู้หลายปีและพื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นที่พ่อของเขาส่งต่อไปยังเชฟรุ่นเยาว์ทั่วโลก ขณะเดียวกันก็แบ่งปันศิลปะของอาหารญี่ปุ่น

เมนูที่สร้างขึ้นสำหรับ Island Izakaya ถือเป็นข้อพิสูจน์ถึงสิ่งนี้โดยคำนึงถึงอิทธิพลสมัยใหม่และในท้องถิ่นเช่นกัน - คาดหวังว่าอาหาร Izakaya เรียบง่ายจะทำได้ดีในบาร์ญี่ปุ่นบรรยากาศสบาย ๆ ซึ่งชวนให้นึกถึงร้าน Izakayas ในโตเกียว

ย่างยากิโทริรมควันที่เสิร์ฟยากิโทริ 2 สไตล์ที่แตกต่างกัน (ทาเระหรือชิโอะ) พร้อมตัวเลือกต่างๆ มากมายตั้งแต่โทริคาว่า (หนังไก่) ไปจนถึงบูตะโทเมโทเอะ (มะเขือเทศเชอร์รี่ห่อด้วยเบคอน) จานแบ่งขนาดเล็กที่คัดสรรมา รวมถึงดงบุริและ ไฮบอลที่มีให้เลือกมากมาย สาเก โชจู และเครื่องดื่มที่ได้รับแรงบันดาลใจจากญี่ปุ่นที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน และแน่นอนว่าคุณจะได้รับการต้อนรับด้วยเสียงอิราไชมาเสะอันดัง! เมื่อคุณเข้า