【ลดสูงสุด ซื้อ 2 แถม 1】โรงแรมฮ่องกงพาร์คเลน - PLAYT | บุฟเฟต์อาหารกลางวัน, บุฟเฟต์น้ำชายามบ่าย, บุฟเฟต์อาหารเย็น | บรันช์บุฟเฟต์อาหารทะเลล็อบสเตอร์

บุฟเฟต์ตรุษจีน (2 กุมภาพันธ์ - 15 มีนาคม 2026)

ความรู้สึกแบบฮ่องกง การร่วมมือกันอย่างอบอุ่นของสองแบรนด์ | โรงแรมพาร์คเลนและร้านขนมเหิงเซียงนำเสนอบุฟเฟต์ตรุษจีน สืบทอดรสชาติฮ่องกง เล่าเรื่องราวความรักความผูกพันร้อยปีด้วยวิธีการผสมผสานตะวันออกและตะวันตก

อาหารแต่ละจาน ขนมแต่ละชิ้น มักจะซ่อนเรื่องราวของฮ่องกงเอาไว้ โรงแรมพาร์คเลนที่หยั่งรากลึกในฮ่องกงมาครึ่งศตวรรษ ได้เห็นถึงความมุ่งมั่นหรือความรักของชาวฮ่องกงที่มีต่อรสชาติต้นตำรับ ในช่วงตรุษจีนปีนี้ โรงแรมได้ร่วมมือกับ "ร้านขนมเหิงเซียง" แบรนด์คลาสสิกเก่าแก่ของฮ่องกง นำรสชาติคลาสสิกมานำเสนอในรูปแบบใหม่ในเมนูบุฟเฟต์ PLAYT ทำให้โต๊ะอาหารในเทศกาลกลายเป็นจุดบรรจบของการสืบทอดและการสร้างสรรค์

ความร่วมมือครั้งนี้เป็นงานเลี้ยงรสเลิศ และยังเป็นความเห็นอกเห็นใจในรสชาติแบบฮ่องกง: สองแบรนด์ที่ตั้งมั่นในท้องถิ่นและหยั่งรากลึกในชุมชนเหมือนกัน ถ่ายทอดมรดกทางวัฒนธรรมด้วยความใส่ใจ เชฟเฉินเจี้ยนชงและเชฟขนมอบหลิว กว่างสงแห่งร้านอาหารของโรงแรม ร่วมกันนำชุดเนื้อสัตว์ปรุงรสคุณภาพเยี่ยมและขนมแบบดั้งเดิมของเหิงเซียงมาผสมผสานในอาหาร นำเสนอด้วยวิธีการที่แปลกใหม่และสร้างสรรค์ เมนูเด่น ได้แก่ สลัดผักไส้กรอกอีสานรสเผ็ดสไตล์ไทย, พิซซ่าหน้าชีสควายกับเป็ดย่างและร็อกเก็ตของเหิงเซียง, สปาเก็ตตี้ไส้กรอกอีสานรสเผ็ดของเหิงเซียงกับมะกอกและซอสมะเขือเทศ, เค้กปลาหมึกผสมเผือกและไส้กรอกอีสานของเหิงเซียง (มื้อกลางวัน), เป็ดย่างกรอบสอดไส้เผือกและไส้กรอกอีสานของเหิงเซียง (มื้อกลางวัน), ปลากะรังนึ่งซีอิ๊วกับเป็ดย่างของเหิงเซียง (มื้อเย็น), เป็ดอบแปดเซียนไส้กรอกอีสานของเหิงเซียง (มื้อเย็น) และปอเปี๊ยะทอดไส้กรอกอีสานสไตล์แต้จิ๋วของเหิงเซียง (มื้อเย็น)

โซนของหวานยังเป็นการขยายความใส่ใจและความรู้สึก โดยได้รับแรงบันดาลใจจากขนมโบราณของเหิงเซียง สร้างสรรค์ขนมหวานสไตล์จีนและตะวันตกที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว รวมถึงไอศกรีมภรรยาเค้ก, วอลนัทคุกกี้ชิ้นพอดีคำกับเฮเซลนัทช็อกโกแลต, มินิโรลไข่กับแยมเสาวรส และคุ้กกี้ไก่ชิ้นพอดีคำ ลิ้มรสความทรงจำร่วมกันแบบคลาสสิก

อาหารตามฤดูกาลอื่นๆ จะมีให้บริการตามปกติที่โต๊ะบุฟเฟต์ รวมถึงขาปูหิมะสำหรับบุฟเฟต์มื้อกลางวัน ซูชิและซาชิมิ และคาเวียร์ ซุปตุ๋นบำรุงกำลัง ตับห่านฝรั่งเศสย่างกับซอสพอร์ตไวน์ และอื่นๆ สำหรับบุฟเฟต์มื้อเย็น

นอกจากนี้ เรายังได้ติดตั้งต้นไม้อธิษฐานปีใหม่ขนาดเล็กที่ทางเข้า PLAYT แขกสามารถเขียนคำอวยพรและความปรารถนาลงในการ์ดอธิษฐานที่ทำขึ้นเป็นพิเศษ แล้วนำไปแขวนบนต้นไม้อธิษฐานด้วยตนเอง ซึ่งหมายถึงปีใหม่ที่จะประสบความสำเร็จในทุกสิ่งที่ปรารถนาและประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว

เวลา: 12:00-14:30 (มื้อกลางวัน) | 11:45-14:30 (บุฟเฟต์บรันช์) | 18:30-21:30 (มื้อเย็น)

[บุฟเฟต์มื้อเย็น | หอยเป๋าฮื้อ, อาหารทะเลล็อบสเตอร์, คาเวียร์, ตับห่านย่าง]

บุฟเฟต์ PLAYT ยังมีอาหารทะเลรสเลิศและอาหารนานาชาติหลากหลายรายการ รวมถึงคาเวียร์, ล็อบสเตอร์, ซูชิ, ซาชิมิ, กุ้งแช่น้ำปลา, หอยเป๋าฮื้อทั้งตัวกับเห็ดหอมและตีนเป็ด, ตับห่านฝรั่งเศสย่างกับซอสพอร์ตไวน์ และอื่นๆ อีกมากมาย ให้คุณได้อิ่มอร่อยอย่างเต็มที่ สุดท้ายนี้ยังมีโซนของหวาน อย่าพลาดไอศกรีมเจลาโต้โฮมเมดของโรงแรมและขนมหวานที่ประณีตหลากหลายชนิด ชาผลไม้สไตล์ไต้หวันเติมได้ไม่อั้น

[บุฟเฟต์มื้อกลางวัน | ขาปูหิมะ, หอยเป๋าฮื้อทั้งตัว, สเต็กเนื้อสันนอก และเครื่องดื่มที่กำหนดเติมได้ไม่อั้น]

อาหารมีให้เลือกมากมาย รวมถึงอาหารทะเล (ขาปูหิมะและอาหารทะเลคัดสรร), หอยเป๋าฮื้อทั้งตัวนึ่งในใบบัวในเข่งกับอาหารทะเลตามฤดูกาล, สลัดไทยคัดสรรและข้าวเหนียวมะม่วงปรุงสดใหม่, สเต็กเนื้อสันนอกย่างและขาแกะย่าง, ติ่มซำสไตล์จีนนึ่งสดใหม่/อาหารผัด, แซลมอนรมควันและสลัดที่สวยงามหลากหลายชนิด, อาหารอินเดีย Tandoori, ก๋วยเตี๋ยวซุปปรุงสดใหม่, ชีสและโคลด์คัทคัดสรร (เช่น แฮมปาร์มา), อาหารจานร้อนและเย็นต่างๆ, ซูชิซาชิมิและอาหารตามฤดูกาล เป็นต้น สุดท้ายนี้ยังมีโซนของหวาน (ไอศกรีมอิตาเลียนโฮมเมด) นอกจากนี้ยังมีน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มพิเศษสองชนิดให้ดื่มได้ไม่อั้น อย่าพลาด

[บุฟเฟต์บรันช์วันหยุดสุดสัปดาห์ | อาหารทะเลและไวน์สปาร์กลิงไวน์เติมได้ไม่อั้น]

นอกจากล็อบสเตอร์แช่แข็ง ขาปูหิมะ และซาชิมินำเข้าสดใหม่ที่มีให้เลือกมากมายแล้ว บุฟเฟต์อาหารทะเลยังมีแฮมขาวหมักแห้ง 24 เดือนสไตล์สเปนกับเมลอนให้ทานได้ไม่อั้น นอกจากนี้ยังมีอาหารตะวันตกและตะวันออกรสเลิศ เช่น สเต็กเนื้อสันนอกย่างช้าๆ และขาแกะย่าง ติ่มซำสไตล์จีนนึ่งสดใหม่ อาหารทะเลรวม เป็นต้น บรันช์รวมถึงไวน์สปาร์กลิงไวน์และน้ำผลไม้ต่างๆ ให้ดื่มได้ไม่อั้น อย่าลืมเจลาโต้โฮมเมด!

[บุฟเฟต์ชายามบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ | ซูชิปลาดิบ อาหารว่างสไตล์ฮ่องกง น้ำผลไม้เติมได้ไม่อั้น]

อาหารมีให้เลือกมากมาย ปลาสด/ซูชิคัดสรร (แซลมอน, ปลาเฮอร์ริ่ง, ปลาหมึกยักษ์, ปลาซาบะ, ปลากะพง); อาหารทะเลแช่แข็งตามฤดูกาล (กุ้งแช่แข็ง, หอยแครง, หอยแมลงภู่); ของว่าง (เช่น ฟักทองทรายทองสูตรพิเศษ, หูฉลามจำลองสไตล์ฮ่องกง, ไส้หมูผักกาดดอง, โจ๊กแบบดั้งเดิม ฯลฯ); ของว่างสูตรพิเศษ (โรลเนื้อเห็ดเข็มทอง, ปอเปี๊ยะเส้นมันเทศสีม่วง, ไข่ม้วนเมนไทโกะ, ทาโกะยากิสไตล์ญี่ปุ่น ฯลฯ); ก๋วยเตี๋ยวซุปปรุงสดใหม่ (ซุปไก่พริกไทยขาว); พิซซ่าอิตาเลียน, ติ่มซำสไตล์จีนนึ่งสดใหม่, สลัดที่สวยงามหลากหลายชนิด; แกงอินเดียและอาหารแบบดั้งเดิม (ปอเปี๊ยะ, กะหรี่ปั๊บ, ไก่ย่างอินเดีย, โรตี); ของหวานหลากหลายชนิด (สโคนสไตล์อังกฤษ, ชีสเค้ก, ของหวานสไตล์จีนสูตรพิเศษ, เค้กเกาลัด ฯลฯ); ผลไม้ตามฤดูกาล, น้ำพุช็อกโกแลตกับเครื่องเคียงหลากหลายชนิด, น้ำผลไม้เติมได้ไม่อั้น!