【ลดสูงสุด ซื้อ 2 แถม 1】โรงแรมฮ่องกงพาร์คเลน - PLAYT | บุฟเฟต์อาหารกลางวัน, บุฟเฟต์น้ำชายามบ่าย, บุฟเฟต์อาหารเย็น | บรันช์บุฟเฟต์อาหารทะเลล็อบสเตอร์

บุฟเฟต์เห็ดภูเขาหอมกรุ่น (เริ่มตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม 2026)

PLAYT เปิดประสบการณ์ความสดใหม่ของเห็ดหายากจากยูนนานเพื่อสุขภาพ

เนื่องจากชาวฮ่องกงให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพตามธรรมชาติมากขึ้น และใส่ใจในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ หลายคนจึงชื่นชอบอาหารที่ทำจากเห็ด โดยเฉพาะเห็ดหายากจากยูนนานซึ่งเป็นที่นิยมมาก สภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของยูนนานได้บ่มเพาะเห็ดหายากหลายชนิด เช่น เห็ดมอเรล เห็ดไข่ห่าน เห็ดพอร์ชินี เป็นต้น ซึ่งมีรสชาติเข้มข้น แคลอรี่ต่ำ โปรตีนและแร่ธาตุสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต้านอนุมูลอิสระ และต้านการอักเสบได้ดีเยี่ยม จึงเป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ สำหรับการดูแลสุขภาพ ตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคมเป็นต้นไป PLAYT ร้านอาหารบุฟเฟต์ยอดนิยมจะเปิดตัว “เทศกาลเห็ดภูเขาหอมกรุ่นจากยูนนาน” นำรสชาติอาหารยูนนานมาสู่โต๊ะบุฟเฟต์

เชฟของร้านอาหารได้นำเห็ดคลาสสิกจากยูนนานมาผสมผสานกับอาหารจีนคลาสสิกและอาหารตะวันตกที่สร้างสรรค์ ทำให้ทุกจานเต็มไปด้วยรสชาติธรรมชาติที่สดใหม่ ตัวอย่างเช่น เต้าหู้นึ่งไส้เห็ดมอเรลและเนื้อปลา (มื้อกลางวัน), ผัดหมูสไลด์กับเผือกม่วง ถั่วแระ และเห็ดปุยฝ้าย (มื้อกลางวัน), ซุปเห็ดป่าเข้มข้นกับเนื้อปลา (มื้อกลางวัน) ซึ่งดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ อาหารจานเด่นสำหรับมื้อค่ำนั้นอุดมสมบูรณ์ยิ่งขึ้น โดยยังคงรสชาติยูนนานและความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆ รวมถึงซุปไก่ตุ๋นเห็ดมอเรล เผือกจีน พุทราแดง และหอยสังข์, กุ้งผัดเห็ดปุยฝ้าย หน่อไม้ฝรั่ง และลิลลี่, เนื้อปลาเก๋าผัดเห็ดมัตสึทาเกะสดกับซอส XO, หม้อไฟเต้าหู้กับเห็ดหูหนูเหลืองสดและเห็ดหูหนู, เนื้อวัวหั่นเต๋าผัดเห็ดพอร์ชินีดำ หน่อไม้ฝรั่ง และแปะก๊วย, เห็ดเขากวางทอดกระเทียมพริกไทย ซึ่งอร่อยล้ำเลิศ นอกจากนี้ เชฟยังได้แสดงจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมอย่างเต็มที่ โดยนำแนวคิดการผสมผสานระหว่างตะวันออกและตะวันตกมาใช้ โดยนำเห็ดจากยูนนานมาผสมผสานกับอาหารตะวันตกร้อนๆ รวมถึงพิซซ่าเห็ดทรัฟเฟิลดำสด, แซลมอนม้วนแป้งกรอบกับเห็ดบด, ไก่ตุ๋นเห็ดฝรั่งเศสแบบซูวีด เป็นต้น

ของหวานก็สร้างความประหลาดใจเช่นกัน เชฟขนมอบได้เปลี่ยนเห็ดพอร์ชินีให้เป็นของหวานแสนอร่อย ได้แก่ ไอศกรีมอิตาเลียนเห็ดพอร์ชินีคาราเมลเกลือทะเล และเค้กช็อกโกแลตเห็ดพอร์ชินี ซึ่งเพิ่มมิติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับของหวาน นอกจากนี้ บุฟเฟต์ PLAYT ยังมีอาหารทะเลเลิศรสและอาหารนานาชาติหลากหลายชนิด รวมถึงหอยนางรม (มื้อค่ำ), กุ้งล็อบสเตอร์ (มื้อค่ำ), ซูชิ (มื้อค่ำ), ซาชิมิ (มื้อค่ำ), กุ้งสดสไตล์ไทย (มื้อค่ำ), เป๋าฮื้อทั้งตัวตุ๋นกับเห็ดหอมและตีนเป็ด (มื้อค่ำ) เป็นต้น มีให้เลือกมากมายให้คุณได้อิ่มอร่อย

【บุฟเฟต์มื้อค่ำ | เป๋าฮื้อ, อาหารทะเลล็อบสเตอร์, หอยนางรม, ตับห่านทอด】

บุฟเฟต์ PLAYT ยังมีอาหารทะเลเลิศรสและอาหารนานาชาติหลากหลายชนิด รวมถึงหอยนางรม, กุ้งล็อบสเตอร์, ซูชิ, ซาชิมิ, กุ้งสดสไตล์ไทย, เป๋าฮื้อทั้งตัวตุ๋นกับเห็ดหอมและตีนเป็ด, ตับห่านฝรั่งเศสทอดกับซอสพอร์ตไวน์ เป็นต้น มีให้เลือกมากมายให้คุณได้อิ่มอร่อย สุดท้ายยังมีโซนของหวาน อย่าพลาดไอศกรีมเจลาโต้โฮมเมดของโรงแรมและขนมหวานเลิศรสมากมาย; ชาผลไม้สไตล์ไต้หวันเติมได้ไม่อั้น

【บุฟเฟต์มื้อกลางวัน | ขาปูหิมะ, เป๋าฮื้อทั้งตัว, สเต็กเนื้อสันนอก และเครื่องดื่มที่กำหนดเติมได้ไม่อั้น】

อาหารมีให้เลือกมากมาย รวมถึงอาหารทะเล (ขาปูหิมะและอาหารทะเลคัดสรร), เป๋าฮื้อทั้งตัวนึ่งในตะกร้าใบเตยกับอาหารทะเลตามฤดูกาล, สลัดไทยและข้าวเหนียวมะม่วงทำสดใหม่, สเต็กเนื้อสันนอกย่างและขาแกะย่าง, ติ่มซำจีนนึ่งสด/อาหารผัดกระทะร้อน, แซลมอนรมควันและสลัดสวยงามหลากหลายชนิด, อาหารอินเดียเทมานี, ก๋วยเตี๋ยวซุปพิเศษทำสดใหม่, ชีสและเนื้อเย็นคัดสรร (เช่น แฮมพาร์มา), อาหารร้อนและเย็นหลากหลายชนิด, ซูชิ ซาชิมิ และอาหารตามฤดูกาล เป็นต้น สุดท้ายยังมีโซนของหวาน (ไอศกรีมอิตาเลียนโฮมเมด) และเครื่องดื่มน้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มพิเศษสองชนิดเติมได้ไม่อั้น อย่าพลาด

【บุฟเฟต์บรันช์วันหยุดสุดสัปดาห์ | อาหารทะเลและไวน์สปาร์คกลิ้งเติมได้ไม่อั้น】

บาร์อาหารทะเลบุฟเฟต์นอกจากจะมีกุ้งล็อบสเตอร์แช่แข็ง, ขาปูหิมะ และซาชิมิสดที่ส่งตรงจากอากาศแล้ว ยังมีแฮมขาวสเปนบ่ม 24 เดือนกับเมล่อนให้เติมได้ไม่อั้น และอาหารร้อนทั้งจีนและตะวันตกแสนอร่อย เช่น สเต็กเนื้อสันนอกย่างช้าและขาแกะย่าง, ติ่มซำจีนนึ่งสด, อาหารทะเลรวม เป็นต้น บรันช์รวมถึงไวน์สปาร์คกลิ้งและน้ำผลไม้หลากหลายชนิดเติมได้ไม่อั้น อย่าลืมลองไอศกรีมเจลาโต้โฮมเมด!

【บุฟเฟต์ชายามบ่ายวันหยุดสุดสัปดาห์ | ซูชิปลาดิบ, ของว่างสไตล์ฮ่องกง, น้ำผลไม้เติมได้ไม่อั้น】

อาหารมีให้เลือกมากมาย; ซูชิ/ปลาดิบที่คัดสรร (แซลมอน, เฮอร์ริ่ง, ปลาหมึกยักษ์, ปลาซาบะ, ปลากะพง); อาหารทะเลแช่แข็งตามฤดูกาล (กุ้งแช่แข็ง, หอยลาย, หอยแมลงภู่); ของว่าง (เช่น ฟักทองทรายทองพิเศษ, หูฉลามเทียมสไตล์ฮ่องกง, หมูสามชั้นดองเปรี้ยว, โจ๊กแบบดั้งเดิม เป็นต้น); ของว่างพิเศษ (โรลเนื้อเห็ดเข็มทอง, ปอเปี๊ยะมันม่วง, ไข่ม้วนเมนไทโกะ, ทาโกะยากิสไตล์ญี่ปุ่น เป็นต้น); ก๋วยเตี๋ยวซุปพิเศษทำสดใหม่ (ซุปไก่พริกไทยขาว); พิซซ่าอิตาเลียน, ติ่มซำจีนนึ่งสด, สลัดสวยงามหลากหลายชนิด; แกงอินเดียและอาหารแบบดั้งเดิม (ปอเปี๊ยะ, ซาโมซ่า, ไก่ย่างอินเดีย, แป้งนาน); ของหวานหลากหลายชนิด (สโคนอังกฤษ, ชีสเค้ก, ของหวานจีนพิเศษ, เค้กเกาลัด เป็นต้น); ผลไม้ตามฤดูกาล, น้ำพุช็อกโกแลตพร้อมท็อปปิ้งหลากหลาย, น้ำผลไม้เติมได้ไม่อั้น!