กิจกรรมรับประทานอาหารสไตล์กัวและโปรตุเกส ในตอนใต้ของกัว

กัวเคยตกเป็นอาณานิคมของโปรตุเกสมานานถึงสี่ศตวรรษ และรับเอาประเพณีการทำอาหารมาผสมผสานกัน และอาหารโปรตุเกสก็เป็นเมนูเสริมประจำโต๊ะอาหารค่ำในกัวตอนใต้ ในการผจญภัยด้านอาหาร 3 ชั่วโมงนี้ คุณจะได้ค้นพบอิทธิพลของโปรตุเกสที่มีต่ออาหาร Goan โดยตรงด้วยอาหาร 4 คอร์สที่เสิร์ฟที่บ้านของเชฟท้องถิ่น เริ่มต้นทำสิ่งต่างๆ ด้วยเครื่องดื่มต้อนรับขิงเลมอนจากใจ แล้วต่อด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่น่าทึ่ง: คานาเป้ผักและเนื้อปลาบนขนมปังปิ้ง อาหารหลักของคุณจะประกอบด้วย: กุ้งรีโซลโปรตุเกส, แกงกะหรี่กุ้ง, ปลาทอด, กะหล่ำปลีกับมะพร้าวและไก่คาเฟรล มื้อนี้เสิร์ฟพร้อมข้าวมันห่าน ขนมปัง และสลัดผัก ตามด้วยของหวานเบาๆ อย่างคาราเมลคัสตาร์ด