บุฟเฟต์ที่ Hotel ICON - The Market | บุฟเฟต์มื้อกลางวัน, บุฟเฟต์มื้อค่ำ, ชา Afternoon Tea | เมนูทุเรียนที่เป็นซิกเนเจอร์

บุฟเฟต์อาหารกลางวัน บรันช์ และอาหารค่ำ "Alaska King Crab Global Feast"

ตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน 2025 เป็นต้นไป The Market ภูมิใจนำเสนอ "Alaska King Crab Global Feast" บุฟเฟต์ใหม่ เชฟบริหาร Ho Wai-shing (Danny) ได้รวบรวมปูตามฤดูกาลจากทั่วโลก นอกเหนือจากปูอลาสก้าคิงแคร็บที่ส่งตรงจากตลาดปลาสึกิจิ ประเทศญี่ปุ่นแล้ว ยังมีปูแมงมุมฝรั่งเศส ปูม้าท้องถิ่น ฯลฯ นำเสนออาหารปูที่หลากหลาย เพื่อมอบงานเลี้ยงอาหารทะเลที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยให้กับนักชิม

อาหารที่คัดสรรตลอดทั้งวัน ได้แก่ “ไข่ตุ๋นเนื้อปู” เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ทำด้วยวิธีชาวันมูชิสไตล์ญี่ปุ่น หอมอร่อยเต็มคำ “ข้าวต้มทะเลปูแมงมุมฝรั่งเศส” เคี่ยวจากปูแมงมุม เนื้อปู และอาหารทะเลต่างๆ หอมกลิ่นปูและรสชาติทะเล “ข้าวมันไก่ไหหลำกับมันปู” ข้าวมันไก่ไหหลำชื่อดังของร้าน ไก่นุ่มละมุนลิ้น เพิ่มมันปูเพื่อยกระดับรสชาติ อาหารค่ำที่คัดสรร “ข้าวผัดสเปนทะเลปูแมงมุมฝรั่งเศส” เชฟปรุงสดใหม่ในกระทะขนาดใหญ่ในบริเวณบุฟเฟต์ เผาด้วยไฟต่อหน้าแขก ปลดปล่อยรสชาติเข้มข้น ทำด้วยวิธีข้าวผัดสเปน ใส่อาหารทะเลหลากหลายชนิด มันปูแมงมุมอวบอ้วน รสชาติอร่อยล้ำเลิศยากจะลืมเลือน ห้ามพลาด “ขาปูอลาสก้าย่าง” “ปูขนแคนาดา” “ปูผัดขิงต้นหอม” หรือ “ปูผัดไข่เค็ม” “อาหารเรียกน้ำย่อยคาเวียร์” “ฟัวกราส์ทอด” “ข้าวหน้าปูและไข่ปลาแซลมอน” (เฉพาะอาหารค่ำและบรันช์) “กุ้งมังกรป่าแคริบเบียนผัด” (เฉพาะอาหารค่ำและบรันช์) ฯลฯ ที่ได้รับความนิยมอย่างมากซึ่งมีเฉพาะในมื้อค่ำเท่านั้น

ปูผัดสไตล์ฮ่องกงรสจัดจ้าน เป็นสิ่งที่น่าจดจำ เมื่อลองชิมสักครั้ง ในวันธรรมดา มื้อกลางวันและบรันช์วันหยุดสุดสัปดาห์มีจำกัดเฉพาะ “บะหมี่อีฟูอบชีสปูอลาสก้า” “หอยนางรมนึ่ง” และ “กุ้งลายเสือเผาเนยสมุนไพร” ช่วยให้ผู้ทานได้เพลิดเพลินกับรสชาติดั้งเดิมของอาหารทะเลอย่างเต็มที่ จนอิ่มหนำสำราญ! บรันช์บุฟเฟต์วันหยุดสุดสัปดาห์ เหมาะที่สุดสำหรับการสังสรรค์ในครอบครัวและการเฉลิมฉลองกับเพื่อนฝูง ผู้ใหญ่สามารถดื่มสปาร์คกลิ้งไวน์ได้ไม่อั้น เต็มไปด้วยบรรยากาศ!

อาหารคลาสสิกประจำของ The Market ก็ไม่ควรพลาดเช่นกัน อาหารจานเย็นต่างๆ เช่น ซาซิมิ/ซูชิ อาหารทะเลแช่แข็ง ซุปตุ๋น แกงกะหรี่อินเดีย และไอศกรีม GODIVA มีให้บริการอย่างต่อเนื่องบนโต๊ะบุฟเฟต์ ห้ามพลาดขนมหวานทุเรียนคลาสสิกที่มีชื่อเสียงหลากหลาย เช่น ทาร์ตชีสทุเรียน D24 ขนาดเล็ก ไอศกรีมทุเรียนทำเอง และทาร์ตทุเรียนโมจิโปรตุเกส เป็นต้น

ชุดน้ำชายามบ่าย "Takumi Kyosho Hida Wagyu Sukiyaki"

อยากสัมผัสประสบการณ์อาหารอบอุ่นหัวใจในฤดูใบไม้ร่วงที่ค่อยๆ เย็นลงหรือไม่? ลองลิ้มลองชุดน้ำชายามบ่าย "Takumi Kyosho Hida Wagyu Sukiyaki" ของ The Market ลิ้มลองเนื้อวากิวญี่ปุ่นชั้นเลิศที่คัดสรรมาสามชนิด ซาซิมิญี่ปุ่นตามฤดูกาล และไอศกรีมมัทฉะเกียวโตอุจิสไตล์ญี่ปุ่น นำมาซึ่งความเพลิดเพลินขั้นสุดยอดในช่วงเวลาจำกัด

ชุดสามคอร์สประกอบด้วยเนื้อวากิวญี่ปุ่นชั้นเลิศที่คัดสรรมาสามชนิด เนื้อสันนอกวากิวฮิดะ A5 ของญี่ปุ่นละลายในปาก เนื้อสันคอวากิว Miyazaki ของญี่ปุ่นและวากิวซาบาโท ซึ่งได้รับรางวัลชนะเลิศในการแข่งขัน “Wagyu Olympics” หลายครั้ง มีรสชาติเข้มข้น น้ำชายามบ่ายปรุงด้วยเนื้อวากิวญี่ปุ่นชั้นเลิศแบบสุกี้ยากี้คันไซดั้งเดิม เสิร์ฟพร้อมชุดผักรวม (ต้นหอมญี่ปุ่น เห็ดหอม เต้าหู้ย่าง ผักกาดขาว) ข้าวญี่ปุ่น ผักดอง และไข่ไก่ปลอดเชื้อของญี่ปุ่น เพื่อนำเสนอเสน่ห์ขั้นสุดยอดของเนื้อวากิวญี่ปุ่นให้คุณ! นอกจากนี้ คุณยังสามารถลิ้มลองไอศกรีมมัทฉะเกียวโตอุจิรสชาเข้มข้น เสิร์ฟพร้อมโมจิถั่วแดงปลาไทยากิ หรือเพิ่ม 68 ดอลลาร์ฮ่องกงขึ้นไปเพื่อเพลิดเพลินกับสาเกญี่ปุ่นหนึ่งแก้ว หรือเพิ่ม 108 ดอลลาร์ฮ่องกงเพื่อเพลิดเพลินกับชุดสาเกที่คัดสรรมาอย่างดีแบบไม่จำกัด เพิ่มสีสันที่น่าหลงใหล! เมนู ชุดน้ำชายามบ่าย “Takumi Kyosho Hida Wagyu Sukiyaki” วันที่: ตั้งแต่วันที่ 22 กันยายน 2025 ถึง 18 มกราคม 2026 เวลา: 15:00 น. ถึง 17:00 น.

ชุดอาหารเที่ยงคืน "Thai Temptations Sweet Delights"

The Market ร่วมกับสถานกงสุลใหญ่ ณ ฮ่องกง เปิดตัวชุดอาหารเที่ยงคืนชุดแรก "Thai Temptations Sweet Delights" โดยได้รับการสนับสนุนอย่างแข็งขันจากเบียร์ไทย Chang Beer ขนมหวานและอาหารปิ้งย่างสไตล์ไทยแท้มากมาย ให้คุณหลีกหนีจากความวุ่นวายในชีวิตประจำวันและผ่อนคลายอย่างเต็มที่

อาหารเที่ยงคืนชุดนี้ สร้างสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันโดยเชฟ Jack Pinkkang ชาวไทย และทีมงานขนมอบมืออาชีพ Jack เกิดและเติบโตในประเทศไทย มุ่งมั่นที่จะนำเสนออาหารไทยเหนือแท้ๆ ให้กับนักชิมด้วยงานฝีมือดั้งเดิม ครั้งนี้เขาเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมและเครื่องเทศแบบดั้งเดิม เพื่อให้แต่ละเมนูเต็มไปด้วยรสชาติไทยเหนือแท้ๆ รวมถึงข้าวเหนียวมะม่วงและทับทิมกรอบเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเผือก ทำให้คุณน้ำลายสอ

อยากลิ้มลองรสชาติที่มากขึ้นหรือไม่? ห้ามพลาด Thai Grilled Platter ของเรา อาหารปิ้งย่างสไตล์ไทย เช่น หอยนางรม หอยเป๋าฮื้อ และกุ้งแม่น้ำ ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของ Jack เอง เช่น ซอสสะเต๊ะ น้ำจิ้มซีฟู้ดไทย ซอสมะขาม และน้ำจิ้มพริก เผยให้เห็นถึงแก่นแท้ของรสชาติไทย

ออกเดินทางสู่ “Thai Street Journey” ของคุณได้เลย! วันที่: 26 กันยายน ถึง 20 ธันวาคม 2025 (ยกเว้น 27 กันยายน 2025) เวลา: ทุกวันศุกร์และเสาร์ | 22:30 น. ถึง 00:30 น. เมนู