บุฟเฟต์ที่โรงแรมฮ่องกงโกลด์โคสต์｜Cafe Lagoon (聆渢咖啡廳)｜บุฟเฟต์บรันช์, บุฟเฟต์อาหารกลางวัน, บุฟเฟต์อาหารเย็น

ห้องอาหาร Ling Yan Cafe ให้บริการอาหารรสเลิศตลอดวัน มีการออกแบบที่ผสมผสานสีสันและลวดลายต่างๆ สร้างบรรยากาศที่สดใสและมีกลิ่นอายของทะเล บริเวณรับประทานอาหารมีสถานีปรุงอาหารสดหลายแห่งที่นำเสนออาหารรสเลิศที่ปรุงสดใหม่อย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ยังมีดินแดนขนมหวานสำหรับเด็กโดยเฉพาะ ซึ่งมีขนมหวานที่เด็กๆ ชื่นชอบมากที่สุด ในตอนเย็น บริเวณรับประทานอาหารกลางแจ้งยังคงให้บริการบาร์บีคิวรสเลิศหลากหลายชนิดที่มีชื่อเสียง มีกลิ่นหอมและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

บุฟเฟต์อาหารกลางวัน / บรันช์วันอาทิตย์

เมนูแนะนำ: หอยแมลงภู่กีวี, หอยแมลงภู่, หอยสังข์มรกต, กุ้งทะเล, ไก่ผัดขิงและต้นหอม, ข้าวผัดกุ้งแห้ง, กุ้งผัดซอสเสฉวน, หางวัวตุ๋นไวน์แดง *เมนูทั้งหมดอาจมีการเปลี่ยนแปลงได้ตามสถานการณ์ของห้องอาหารของโรงแรม โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า

บุฟเฟต์อาหารทะเล

Ling Yan Cafe จะนำคุณไปสู่การเดินทางแห่งรสชาติอาหารทะเล! บริเวณย่างถ่านกลางแจ้งที่มีชื่อเสียงเป็นพิเศษมีการเพิ่มอาหารทะเลสดใหม่หลากหลายชนิด เช่น หอยเชลล์กระเทียม, ปลาหมึกย่างซอสเทอริยากิทั้งตัว, ปลาไหลขาวย่างเกลือ, หอยลายเนยกระเทียม, ปลาซัมมะย่างทั้งตัว เป็นต้น ความหอมของถ่านที่ไหม้เกรียมผสมผสานกับความหวานของอาหารทะเลได้อย่างลงตัว นำมาซึ่งความเพลิดเพลินสูงสุดให้กับรสชาติ แขกทุกท่านจะได้รับล็อบสเตอร์อบสไตล์ฝรั่งเศส Metodoec เสิร์ฟโดยเชฟอย่างพิถีพิถัน ซอสเข้มข้นผสมผสานกับล็อบสเตอร์เนื้อนุ่มสร้างรสชาติที่หรูหราซึ่งจะทำให้คุณหลงใหล

ในส่วนของอาหารจานร้อน มีการเพิ่มไก่ดำตุ๋นเห็ดมัตสึทาเกะและพุทราจีนบำรุงหยิน และไส้เดือนทะเลตุ๋นเป๋าฮื้อและดอกไม้ทะเล ซึ่งเป็นการเพิ่มรสชาติบำรุงสุขภาพให้กับบุฟเฟต์ ในส่วนของขนมหวาน ต้องลองซูเฟลแพนเค้กโฮมเมดที่เบาและนุ่มฟู หอมกลิ่นไข่ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำเชื่อมและผลไม้เพื่อรสชาติที่ดียิ่งขึ้น

ในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ บริเวณย่างถ่านยังมีหมูหันย่างถ่านทั้งตัว กรอบนอกนุ่มใน หอมกรุ่น ทำให้รสชาติสูงขึ้น สร้างความเพลิดเพลินที่ไม่ธรรมดา

ชุดน้ำชายามบ่าย Tea Aroma

กลิ่นหอมของชาที่หอมอบอวล! Ling Yan Cafe เปิดตัว "ชุดน้ำชายามบ่าย Tea Aroma" เชฟผสมผสานชาเขียว, อูหลง, เอิร์ลเกรย์ ฯลฯ ลงในอาหารคาวหวานแต่ละจานอย่างชาญฉลาด นำมาซึ่งความประหลาดใจที่เต็มไปด้วยรสชาติที่หลากหลาย

ในส่วนของอาหารคาว มีทั้งไข่ตุ๋นก้ามปูม้าที่สดและนุ่ม, พัฟอกเป็ดรมควันที่หอมด้านนอกนุ่มด้านใน และทาร์ตกุ้งลายเสือชาเขียวที่สดชื่น ทั้งหมดนี้ซ่อนไว้ซึ่งเสน่ห์อันละเอียดอ่อนของกลิ่นชา ในส่วนของขนมหวานนั้นเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของชา ได้แก่ ทาร์ตคัสตาร์ดชาอูหลงที่กรอบและเนียนนุ่ม, มัฟฟินชาเขียวที่นุ่มและหอมกรุ่น, พุดดิ้งสาคูชาดำเนื้อเนียน และขนมหวานอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มความสง่างามให้กับช่วงบ่าย