ห้องอาหาร 15 Stamford ที่โรงแรม The Capitol Kempinski Hotel Singapore

สัมผัสประสบการณ์ความพิเศษของซันเดย์บรันช์สไตล์ทรอปิคอลที่ 15 สแตมฟอร์ด อิ่มอร่อยกับค็อกเทลธีมพิเศษและสเตชั่นอาหารสดหลากหลายที่นำเสนออาหารเอเชียคลาสสิกสมัยใหม่ รวมถึงเนื้อสัตว์และอาหารทะเลปิ้งย่างแสนอร่อย เมนูของเรามีทั้งล็อบสเตอร์สด หอยนางรมตามฤดูกาล ฟัวกราส์สุดหรู วากิวบีฟแฮงกิ้งเทนเดอร์ แองกัสบีฟริบอาย และขาแกะเลี้ยงด้วยหญ้าธรรมชาติ และอีกมากมาย! ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณให้เหนือกว่าที่เคย ด้วยวัตถุดิบสดใหม่จากทั้งบนบกและในทะเลจากคอนเซ็ปต์เมนูใหม่ “Where the Land meets the Sea” ซึ่งรวมถึงเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟอย่างแก้มวากิวตุ๋น (Braised Wagyu Beef Cheeks) หมูกรอบ (Pork Belly Crackling) และอกไก่เลี้ยงด้วยข้าวโพด (Corn-Fed Chicken Breast) จากฝั่งของวัตถุดิบจากบนบก ส่วนอาหารคลาสสิกจากทะเล เช่น ปลากะพงชิลี (Chilean Sea Bass) อบ เมนล็อบสเตอร์พาสต้า (Maine Lobster Pasta) และหอยเชลล์ฮอกไกโด (Hokkaido Scallops) ทอดกระทะ ก็ได้รับการรังสรรค์ด้วยสัมผัสที่ทันสมัย