บุฟเฟต์ The Mira | Yamm | บุฟเฟต์มื้อกลางวัน, บุฟเฟต์มื้อค่ำ, บุฟเฟต์น้ำชายามบ่าย

เพื่อสุขอนามัยและความปลอดภัยของคุณ หอยนางรมสดที่ Yamm จะงดให้บริการชั่วคราว เนื่องจากข้อกังวลด้านความปลอดภัยของอาหารเมื่อเร็วๆ นี้ และจะถูกแทนที่ด้วยหอยเชลล์นึ่ง

WAGYU & TRUFFLE Wonders: บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำแบบ All-you-can-eat ที่ Yamm (1 มีนาคม ถึง 30 เมษายน 2026 ยกเว้น 3-7 เมษายน 2026)

เตรียมพร้อมสำหรับมื้ออาหารสุดอลังการแบบไร้ขีดจำกัด! บุฟเฟ่ต์อาหารค่ำ Wagyu & Truffle Wonders ของ Yamm คือสนามเด็กเล่นแบบ All-you-can-eat สำหรับคนรักอาหารตัวจริง พบกับเมนูเนื้อวากิวหลากหลายรูปแบบใหม่ทั้งหมด—ตั้งแต่พิซซ่าเนื้อวากิวฉีกที่ยากจะห้ามใจและรีซอตโต้ทรัฟเฟิลเนื้อครีม ไปจนถึงซูชิวากิวเบิร์นไฟและแกงมัสมั่นรสเข้มข้น—พร้อมด้วยการพลิกแพลงสร้างสรรค์เมนูเอเชียและตะวันตกที่ผสมผสานกลิ่นอายทรัฟเฟิลอันหรูหรา อย่าพลาดเป็ดย่างปักกิ่งยอดนิยมและอาหารทะเลบนน้ำแข็งอันตระการตา รวมถึงกุ้งล็อบสเตอร์บอสตันเนื้อละเอียดที่จะทำให้คุณอยากทานอีก!

บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน

(1)Thai & Viet Hawker Delights (2-6, 30-31 มีนาคม, 1-2, 27-30 เมษายน) บุฟเฟ่ต์ที่เต็มไปด้วยรสชาติจัดจ้าน สดใหม่ และสมุนไพรนี้ ให้ความรู้สึกเหมือนกำลังเดินอยู่บนถนนในฮานอยและตลาดน้ำในกรุงเทพฯ ในเวลาเดียวกัน! พบกับรสชาติเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่โดดเด่น ผสมผสานด้วยมะนาว พริก ตะไคร้ และน้ำปลา—ตั้งแต่ส้มตำกุ้งย่างและยำเป็ดรสจัดจ้าน ไปจนถึงสเตชั่นปรุงสดที่เสิร์ฟเฝอไซ่ง่อนและต้มยำหม้อหิน เมนูยอดนิยมใหม่ล่าสุด ได้แก่ ไข่เจียวปูแบบไทย หมูสามชั้นเคี่ยวคาราเมล และผัดกะเพราที่นำความร้อนแรงและความสดใหม่มาสู่ทุกจาน

(2)Silk Road Lunch บุฟเฟ่ต์: ซีอาน – เลแวนต์ – ตุรกี (9-13 มีนาคม, 8-10 เมษายน) ตามรอยเส้นทางคาราวานโบราณแห่งเครื่องเทศ อาหารย่าง และอาหารตุ๋นที่ปรุงอย่างช้าๆ ทั่วซีอาน เซ็นทรัลเอเชีย และตะวันออกกลาง ที่ซึ่งตลาดอันคึกคักได้ดึงดูดนักเดินทางที่เหนื่อยล้ามานานหลายศตวรรษ!

บะหมี่ Biang Biang ทำมือและซุปเนื้อ Lanzhou เป็นหัวใจสำคัญของประสบการณ์นี้ ควบคู่ไปกับเนื้อแกะหอมกรุ่น เคบับ และไก่จานใหญ่ซินเจียง ในขณะเดียวกัน เนื้อแกะย่างเครื่องเทศเปอร์เซีย ขนมปังแผ่น za’atar และของหวานกลิ่นกุหลาบก็เติมเต็มบุฟเฟ่ต์ที่โดดเด่น แปลกใหม่ รสชาติเข้มข้น อบอุ่น และน่าสนใจไม่รู้จบ

(3)Malaysian & Singaporean Sizzling Specials (16-20 มีนาคม, 13-17 เมษายน) บุฟเฟ่ต์นี้เป็นการเฉลิมฉลองมรดกทางวัฒนธรรมอันอบอุ่นและหอมกรุ่นของภูมิภาค โดยรวบรวมอาหารมาเลย์คลาสสิกและอาหารริมทางยอดนิยมของสิงคโปร์เข้าไว้ด้วยกัน

แกงกะทิเข้มข้น บะหมี่ผัดกระทะ และข้าวหอมกรุ่นเป็นดาวเด่น—เช่น เรนดังเนื้อ แกงไก่ ชาร์ก๋วยเตี๋ยว และข้าวมันไก่ไหหลำ สเตชั่นบะหมี่ปรุงสด สะเต๊ะพร้อมซอสถั่ว และของหวานชวนคิดถึงอย่างสาคูมะละกา (gula melaka sago) เติมเต็มบุฟเฟ่ต์ที่อิ่มอร่อย อิ่มใจ และน่าพึงพอใจอย่างลึกซึ้ง

มองหาเมนูใหม่ทั้งหมด เช่น บะหมี่แกงขาวและปลาเผาใบตอง!

(4)Mediterranean Voyage Memories บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน (23-27 มีนาคม, 20-24 เมษายน) สดใส สร้างความกระปรี้กระเปร่า และเน้นอาหารทะเล การเดินทางสู่เมดิเตอร์เรเนียนครั้งนี้เต็มไปด้วยรสชาติที่อาบแดดและความสุขที่ผ่อนคลาย เริ่มต้นเบาๆ ด้วยเมซเซ่ ดิป และสลัดสีสันสดใส ก่อนจะไปต่อที่บูยาเบส ปาเอญ่า และลิงกวินีหมึกดำที่อุดมไปด้วยอาหารทะเล ตั้งแต่เนื้อย่างสมุนไพรและกุ้งย่าง ไปจนถึงทาจีนและคูสคูสที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโมร็อกโก บุฟเฟ่ต์นี้สร้างสมดุลระหว่างความสดชื่นและความอบอุ่น—ปิดท้ายด้วยเมนูคลาสสิกอย่างพาสเทล เดอ นาทาที่เย้ายวนใจ และพิสตาชิโอทีรามิสุที่ยากจะห้ามใจ

Spring Pause in Bloom: Sakura & Matcha Afternoon Tea บุฟเฟ่ต์ ที่ Yamm (6 มีนาคม ถึง 26 เมษายน 2026, ทุกวันเสาร์และอาทิตย์)

ต้อนรับฤดูกาลด้วยการหยุดพักผ่อนสบายๆ ในฤดูใบไม้ผลิที่ The Mira ฮ่องกง บุฟเฟ่ต์น้ำชายามบ่าย Sakura & Matcha ที่ Yamm ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูซากุระอันเป็นที่รักของญี่ปุ่น ผสมผสานกลิ่นหอมอ่อนโยนของดอกซากุระเข้ากับความลึกซึ้งของมัทฉะอูจิระดับพรีเมียม ตั้งแต่ขนมอบทำมือไปจนถึงวาฟเฟิลมัทฉะอบสดใหม่ที่สเตชั่นปรุงสด นี่คือพิธีกรรมยามบ่ายอันหรูหราที่ออกแบบมาสำหรับนักชิมชาวฮ่องกงเพื่อลิ้มรสความงามอันแสนสั้นของฤดูใบไม้ผลิ!