คลาสเรียนทำอาหารยากริตที่เขาหลัก จังหวัดพังงา
- อาหารใต้ต้นตำรับ เรียนรู้การทำอาหารใต้แบบดั้งเดิม โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่นและเครื่องแกงที่ทำเอง
- ประสบการณ์การทำอาหารแบบลงมือปฏิบัติจริง ทำอาหารทีละขั้นตอนพร้อมคำแนะนำจากเชฟท้องถิ่นที่เป็นกันเอง และเรียนรู้เทคนิคที่นำไปใช้ได้จริงที่บ้าน
- เชฟท้องถิ่นและเรื่องราวทางวัฒนธรรม ค้นพบเบื้องหลังทางวัฒนธรรมและเรื่องราวท้องถิ่นของแต่ละเมนู ที่ถ่ายทอดโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญจากพังงา
- กลุ่มเล็กและบรรยากาศผ่อนคลาย เพลิดเพลินกับคลาสเรียนทำอาหารส่วนตัวแบบกลุ่มเล็ก ในครัวกลางแจ้งที่เงียบสงบ รายล้อมด้วยธรรมชาติ
- ทำข้าว GI ท้องถิ่น สัมผัสประสบการณ์การทำข้าวไร่ดอกข่า ซึ่งเป็นข้าวพื้นเมืองที่ได้รับการรับรอง GI จากพังงา ด้วยวิธีการหุงแบบดั้งเดิมโดยใช้ฟืน
Hotline : +66 24072536 (24 ชั่วโมง) Head office : +66 889691992
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
ที่คลาสเรียนทำอาหาร Yakrit คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การทำอาหารไทยต้นตำรับในบรรยากาศที่สนุกสนานและเป็นกันเอง การเดินทางของคุณจะเริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มต้อนรับแบบไทยดั้งเดิมและวิดีโอแนะนำแบรนด์สั้นๆ ผู้สอนของเราจะแนะนำคุณทีละขั้นตอนในแต่ละเมนู พร้อมอธิบายส่วนผสมหลักและเทคนิคดั้งเดิม ความปลอดภัยและความสะอาดคือสิ่งที่เราให้ความสำคัญสูงสุด โดยมีการแยกอุปกรณ์และพื้นที่เตรียมอาหารอย่างชัดเจน คุณจะได้เพลิดเพลินกับการลงมือทำอาหาร การสนทนาที่สนุกสนาน รวมถึงรูปภาพและวิดีโอส่วนตัวที่ถ่ายด้วยโทรศัพท์ของคุณ หลังจากจัดจานอาหารของคุณอย่างสวยงามแล้ว คุณจะได้ลิ้มลองผลงานสร้างสรรค์ของคุณร่วมกัน ก่อนเดินทางกลับ เราจะถ่ายภาพหมู่และเชิญชวนให้คุณแบ่งปันประสบการณ์ออนไลน์







สิ่งที่ควรทราบ
– เมนู: เมนูโปรดของคุณย่า
ผัดกะเพราและไข่เจียวกรอบ: ผัดกะเพรารสกลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมไข่เจียวฟูฟ่องสีทองสไตล์ไทย
ต้มข่าไก่: ซุปกะทิหอมกรุ่น รสชาติกลมกล่อม ปรุงด้วยข่าและตะไคร้
ส้มตำไทย: ส้มตำมะละกอดิบตำมือ รสชาติสดชื่น หวาน เปรี้ยว และเผ็ดจัดจ้าน
ปอเปี๊ยะทอดกรอบ: ของว่างทอดสีทอง ม้วนด้วยมือ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสหวาน
ข้าวหุงกระบอกไม้ไผ่ “ดอกข่า”: เมนูพิเศษประจำท้องถิ่นพังงาของเรา – ข้าวไร่หอมกรุ่นที่หุงอย่างช้าๆ ในกระบอกไม้ไผ่ ให้รสชาติหอมกลิ่นควันและถั่ว
บัวลอย: แป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นเม็ดนุ่มหลากสีสันในน้ำกะทิอุ่นๆ รสหวาน




