ญี่ปุ่นคันไซ｜ชุดซูชิโอซาก้า Fish General และประสบการณ์คอร์สเรียนทำซูชิมืออาชีพ
- ก้าวเข้าไปในร้านอาหารญี่ปุ่นยอดนิยม【ร้านอาหาร Uo Daisho】และเริ่มต้นการเดินทางแห่งอาหารซึ่งรวมถึงการลิ้มลองชุดซูชิและประสบการณ์การทำซูชิแบบมืออาชีพไว้ด้วยกัน
- ภายใต้การแนะนำของเชฟซูชิที่มีประสบการณ์ เรียนรู้เทคนิคการทำซูชิแท้ๆ ด้วยตัวคุณเอง ตั้งแต่การทำความรู้จักกับส่วนผสมไปจนถึงเทคนิคสำคัญในการทำซูชิ Nigiri สัมผัสสาระสำคัญของวัฒนธรรมซูชิญี่ปุ่นอย่างลึกซึ้ง
- หลังจบคอร์ส คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับชุดซูชิที่ทำสดใหม่ และสร้างความทรงจำอันน่าจดจำเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่นในบรรยากาศที่ผ่อนคลายและสนุกสนาน
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
เข้าสู่โลกแห่งอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ และเริ่มต้นประสบการณ์ซูชิที่ดื่มด่ำ ตั้งแต่ “การชิม” ไปจนถึง “การทำด้วยมือของคุณเอง” ภายใต้การแนะนำของเชฟซูชิผู้เชี่ยวชาญ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมซูชิและจิตวิญญาณของช่างฝีมืออย่างใกล้ชิด ตั้งแต่การเลือกส่วนผสม วิธีการเตรียม ไปจนถึงรายละเอียดทั้งหมดของการทำซูชิ คุณจะได้ค่อยๆ เปิดเผยแก่นแท้ของซูชิเอโดะมาเอะแท้ๆ
ก่อนเริ่มประสบการณ์ เชฟจะแนะนำส่วนผสมสดใหม่ที่คัดสรรมาอย่างดีในแต่ละวันและความรู้พื้นฐานเกี่ยวกับซูชิ รวมถึงอุณหภูมิของข้าว สัดส่วนของข้าวน้ำส้ม และหลักการจับคู่ปลาชนิดต่างๆ จากนั้น เข้าสู่ช่วงลงมือปฏิบัติ คุณจะได้เรียนรู้วิธีการปั้นซูชิ จัดวางท็อปปิ้ง และทำซูชิของคุณเองภายใต้การแนะนำแบบตัวต่อตัวของเชฟ
หลังจบคอร์ส คุณสามารถเพลิดเพลินกับชุดซูชิที่เตรียมไว้อย่างพิถีพิถัน ลิ้มรสชาติแบบดั้งเดิมที่นำเสนอโดยเทคนิคระดับมืออาชีพ หรือค่อยๆ ลิ้มรสซูชิที่คุณทำเองเป็นความทรงจำการเดินทางที่น่าจดจำ ไม่ว่าคุณจะเป็นคนรักซูชิหรือนักท่องเที่ยวที่เพิ่งเคยสัมผัสอาหารญี่ปุ่น นี่คือการเดินทางที่ไม่เหมือนใครที่ผสมผสานอาหาร วัฒนธรรม และประสบการณ์แบบอินเทอร์แอคทีฟ
