เวิร์คช็อปกาแฟไข่/กาแฟเกลือเวียดนามสูตรซิกเนเจอร์ โดย Say Reserve

เริ่มต้นการเดินทางสู่ประวัติศาสตร์อันยาวนานของกาแฟเวียดนาม และค้นพบว่าทำไมเวียดนามจึงเป็นหนึ่งในเมืองหลวงแห่งกาแฟของโลก เรียนรู้สิ่งที่ทำให้เมล็ดกาแฟเวียดนามมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ตั้งแต่กาแฟโรบัสต้าที่เข้มข้น ไปจนถึงวิธีการเพาะปลูกและแปรรูปในท้องถิ่นที่หลากหลาย

ในเวิร์กชอปแบบลงมือปฏิบัติจริงระยะสั้นนี้ บาริสต้าที่เป็นมิตรของเราจะแนะนำคุณทีละขั้นตอนในการทำกาแฟเวียดนามแบบดั้งเดิมที่คุณเลือก: กาแฟไข่ (Egg Coffee), กาแฟมะพร้าว (Coconut Coffee) หรือกาแฟเกลือ (Salt Coffee) คุณจะได้สำรวจวัฒนธรรมกาแฟท้องถิ่น รวมถึงสไตล์การคั่ว และวิธีการชงแบบฟิน (phin filter) อันเป็นเอกลักษณ์

ประสบการณ์นี้รวมถึงการชิมไวน์ข้าวโฮมเมดและของว่างท้องถิ่นฟรี ปิดท้ายเซสชันด้วยการเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่คุณทำเองในบรรยากาศร้านกาแฟที่อบอุ่น พูดคุยกับคนท้องถิ่นหรือเพื่อนร่วมเดินทาง