มาสัมผัสประสบการณ์การทำฮิโมโนะ (ปลาตากแห้ง) ในเมืองอาบาชิริ เมืองแห่งธารน้ำแข็ง

ในเมืองฮิโมโนะ อาบาชิริ มีร้านฮิโมโนะมากมาย แต่ปัจจุบันมีจำนวนน้อยลง Masuda Suisan เป็นร้านเก่าแก่ที่ทำฮิโมโนะด้วยมือ โดยทำปลาฮอกเกะ ปลาซาบะ และปลาเฮอร์ริงตากแห้งค้างคืน ในโปรแกรมที่จัดขึ้นทุกสัปดาห์นี้ ท่านจะได้เรียนรู้วิธีการทำฮิโมโนะ ไม่เพียงแค่นั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการเลือกฮิโมโนะแสนอร่อย เคล็ดลับการเลือกปลา และอื่นๆ เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันได้ ฮิโมโนะที่ทำจะถูกส่งไปพร้อมกับฮิโมโนะ “คินกิ” ซึ่งเป็นปลาทะเลชั้นเลิศแห่งทะเลโอค็อตสค์ที่ผลิตอย่างพิถีพิถันในโรงงาน ท่านจะได้เพลิดเพลินกับฮิโมโนะจากเมืองท่าทางตอนเหนือที่บ้าน