เรียนรู้วิธีการใช้มีดและการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมจากอาหารญี่ปุ่นระดับมืออาชีพ

นี่คือโปรแกรมพิเศษเดือนละ 2 ครั้งที่นำเสนอโดยร้านอาหารยอดนิยมในอาบาชิริ - Washoku Dokoro Yuzuri ชมการปรุงอาหารโดยเชฟ Saito เจ้าของร้าน ซึ่งเคยเป็นหัวหน้าเชฟของโรงแรมในเมืองอาบาชิริ เมืองแห่งอาหารทะเล มาเป็นเวลานาน โดยใช้อาหารทะเลจากอาบาชิริ และเรียนรู้เคล็ดลับการทำอาหารญี่ปุ่น ลองลิ้มรสทักษะการใช้มีดที่ยอดเยี่ยมและการปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม หลังจากเรียนรู้เกี่ยวกับความแตกต่างและเคล็ดลับในการแล่ปลาตามชนิดของปลาตามฤดูกาล และวิธีการใช้เครื่องปรุงรสที่ไม่เหมือนใครของผู้เชี่ยวชาญแล้ว สัมผัสประสบการณ์การทำ Ikura Shoyu Zuke (ประสบการณ์การทำหอยนางรมดองน้ำมันขึ้นอยู่กับฤดูกาล) นอกจากนี้ เพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นอันภาคภูมิใจของ Yuzuri เป็นโปรแกรมที่เติมเต็ม