Kasumi Kitayoshi (香住北よし) คอร์สอาหารทะเลปู - อุเมดะ โอซาก้า

ร้านอาหารที่บริหารโดยตรงโดย "Kitayoshi Shoten" ซึ่งเป็นบริษัทค้าส่งอาหารทะเลและแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางทะเลที่มีประวัติยาวนาน 140 ปี ก่อตั้งขึ้นในปีเมจิที่ 12 ชื่อร้านคือ Kasumi Kitayoshi (KITAYOSHI) Ohatsu Tenjin

ที่นี่มีอาหาร “ปูเป็น” ชั้นเลิศ เช่น ปูทองและปู Matsuba แดง ซึ่งเป็นแบรนด์ท่าเรือ Kasumi ในจังหวัดเฮียวโกะ ไม่ว่าจะเป็นซาซิมิ การย่างถ่าน หรือชาบูหม้อไฟปู คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติความสดใหม่ได้อย่างเต็มที่ ขอแนะนำเหล้าสาเกท้องถิ่นของ Kasumi ที่ชื่อว่า “Kasumitsuru” ซึ่งมีให้เลือกมากมายตั้งแต่แบบสดชื่นไปจนถึงแบบเข้มข้น โปรดเพลิดเพลินไปกับการพบปะที่สมบูรณ์แบบของอาหารทะเลและสาเกท้องถิ่นที่ Kasumi ภูมิใจ