คลาสกาแฟไซ่ง่อน โดย M.O.M: กาแฟไข่ฮานอยและกาแฟโบราณไซ่ง่อน (Vot Brew)
- สร้างสรรค์กาแฟเวียดนามอันเป็นเอกลักษณ์ 2 ชนิด ได้แก่ กาแฟไข่ฮานอย (Hanoi Egg Coffee) และกาแฟดริปไซ่ง่อน (Saigon Filter Coffee) ในชั้นเรียนภาคปฏิบัติ
- เรียนรู้เคล็ดลับการชงกาแฟแบบต้นตำรับจากบาริสต้าท้องถิ่นที่เป็นมิตรที่ M.O.M Coffee Studio
- ค้นพบเรื่องราวอันน่าหลงใหลของวัฒนธรรมกาแฟเวียดนามจากเหนือจรดใต้
- เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มของคุณพร้อมขนมเวียดนามแสนอร่อย: บั๋นหมี่จ๋า (Bánh mì chả), บั๋นจั๋น (Bánh chanh) และแกมฟลาน (Kem flan)
- ผ่อนคลายในคาเฟ่บรรยากาศสบายๆ ที่ไซ่ง่อน และนำสูตรกลับบ้านไปรังสรรค์รสชาติเหล่านี้อีกครั้ง
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
ก้าวเข้าสู่โลกแห่งวัฒนธรรมกาแฟอันมีชีวิตชีวาของไซ่ง่อนไปกับเวิร์กชอปภาคปฏิบัติจาก M.O.M Coffee Studio ค้นพบสองเมนูกาแฟอันเป็นเอกลักษณ์ที่สุดของเวียดนาม ได้แก่ กาแฟไข่ฮานอยเนื้อเนียนนุ่ม และกาแฟดริปไซ่ง่อนรสชาติเข้มข้น โดยมีบาริสต้าท้องถิ่นผู้เปี่ยมด้วยแพชชั่นคอยแนะนำ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคการชงแบบดั้งเดิม และเปิดเผยเรื่องราวเบื้องหลังกาแฟแต่ละสไตล์ เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่ชงสดใหม่ พร้อมจับคู่กับขนมเวียดนามต้นตำรับ อาทิ บั๋นหมี่จ๋า (แซนด์วิชหมู), บั๋นจั๋น (เค้กมะนาว) และแกมฟลาน (คัสตาร์ดคาราเมล) เวิร์กชอปนี้จัดขึ้นในคาเฟ่บรรยากาศอบอุ่นและมีศิลปะใจกลางไซ่ง่อน เหมาะสำหรับคนรักกาแฟ ผู้ที่แสวงหาวัฒนธรรม และทุกคนที่ต้องการลิ้มรสวิถีชีวิตแบบท้องถิ่น นำสูตรกาแฟ ความทรงจำ และความรักที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้นต่อมรดกกาแฟอันรุ่มรวยของเวียดนามกลับบ้านไปพร้อมกัน




















