มูซาชิโนะ, ซูชิโอมากาเสะ, ซูชิโทอิโระ ในโตเกียว

ซูชิโทอิโระ (Sushi Toiro) ตั้งอยู่ในชั้นใต้ดินของอาคารอันเงียบสงบในย่านคิจิโจจิ นับเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางซูชิแห่งใหม่ที่น่าตื่นเต้นที่สุดของโตเกียว โดยนำเสนอโอมากาเสะ 22 คอร์สที่ประณีต ซึ่งเน้นเทคนิคการทำซูชิอันบริสุทธิ์เป็นหัวใจสำคัญ ร้านเปิดในปี 2024 โดยเชฟผู้มีประสบการณ์กว่า 30 ปี ทั้งในด้านซูชิคัปโปะ ซูชิแบบดั้งเดิม และการรับประทานอาหารแนวคิดสร้างสรรค์ โทอิโระ ซึ่งตั้งชื่อตามแนวคิด “แขกสิบคน สิบสีสัน” มอบประสบการณ์ซูชิที่ไม่เหมือนใครและเปลี่ยนแปลงไปในทุกครั้งที่มาเยือน เมนูซิกเนเจอร์อย่างนิกิริหัวปลาทูน่าเบิร์นไฟ (นุ่มจนเทียบได้กับปลาทูน่าส่วนท้อง) และความกรุบกรอบสดใสของปลาหมึกหวาน สร้างความประทับใจไม่รู้ลืม สัมผัสแบบเอโดะมาเอะคลาสสิก เช่น ข้าวปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูแดง และเครื่องเคียงที่เรียบง่าย ช่วยขับเน้นคุณภาพอันบริสุทธิ์ของปลาที่คัดสรรมาเป็นพิเศษจากตลาดปลาโทโยสุ ด้วยการตกแต่งภายในสไตล์ญี่ปุ่นที่ทันสมัยและที่นั่งเคาน์เตอร์อันเป็นส่วนตัว แสงไฟที่จัดวางให้ซูชิดูราวกับงานศิลปะ และการจัดลำดับคอร์สที่พิถีพิถัน ซูชิโทอิโระนำเสนอทั้งความเชี่ยวชาญและความอบอุ่นสู่โต๊ะอาหาร—เป็นโอมากาเสะที่คุ้มค่าแก่การเดินทาง