ทำเต้าหู้ด้วยตัวคุณเองและลิ้มลองเต้าเจี้ยวแดง (Dark Miso Dengaku) ของ นาโกย่า
กิจกรรมใหม่
นาโกโนยะ คาเฟ่ แอนด์ โฮสเทล
- เรียนรู้วิธีการทำเต้าหู้จากช่างฝีมือที่ร้านเต้าหู้อายุกว่าศตวรรษ
- สร้างสรรค์เต้าหู้สดใหม่ตั้งแต่เริ่มต้น และลิ้มรสเต้าหู้อุ่นๆ ได้ทันที
- เพลิดเพลินกับเด็งงากุ (dengaku) อาหารขึ้นชื่อของนาโกย่า (Nagoya) ที่ราดด้วยมิโซะ (miso) สีเข้มข้น ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเป็นที่โปรดปรานของโชกุนโทกุกาวะ (Tokugawa shoguns)
- สัมผัสประสบการณ์การทำอาหารด้วยตัวเองและรสชาติอาหารพื้นเมืองได้ในเวิร์กชอป (workshop) เชิงวัฒนธรรมเดียว
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
ร่วมสัมผัสประสบการณ์ด้านอาหารของ นาโกย่า (Nagoya) อย่างใกล้ชิดกับ เวิร์กชอป (workshop) ทำเต้าหู้ที่นำโดยช่างฝีมือจากร้านเก่าแก่ที่มีอายุนับศตวรรษ! เรียนรู้ทีละขั้นตอนในการทำเต้าหู้ด้วยตัวคุณเอง พร้อมลิ้มรสเต้าหู้สดใหม่แบบอุ่น ๆ ที่ทั้งเรียบง่าย ละเอียดอ่อน และยากจะลืมเลือน
นอกจากนี้ คุณยังจะได้เพลิดเพลินกับมิโซะเด็งงากุ (miso dengaku) เต้าหู้เสียบไม้ราดด้วยมิโซะรสเข้มข้นอันเป็นเอกลักษณ์ของ นาโกย่า (Nagoya) ซึ่งเป็นรสชาติที่ได้รับการยกย่องมาตั้งแต่สมัยโชกุนโทกูงาวะ
เวิร์กชอป (workshop) นี้จัดขึ้นที่ Japan Culture Village ที่ซึ่งศาลเจ้า ร้านค้าเก่าแก่นับศตวรรษ และคาเฟ่เก๋ ๆ นำเสนอการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของประเพณีและชีวิตสมัยใหม่

เรียนรู้จากช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับประวัติ ความเป็นมา ส่วนผสม และขั้นตอนการทำเต้าหู้

เรียนรู้จากช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับประวัติ ความเป็นมา ส่วนผสม และขั้นตอนการทำเต้าหู้

การทำเต้าหู้ตั้งแต่เริ่มต้น

การทำเต้าหู้ตั้งแต่เริ่มต้น

ลิ้มลองรสชาติของมิโซะเด็งงากุ ราดด้วยมิโซะดำอันเป็นเอกลักษณ์ของ นาโกย่า

การสื่อสารกับอุปกรณ์แปลภาษาด้วย AI (หากเลือกตัวเลือกการแปลด้วย AI)
ติดต่อเรา
มีข้อสงสัยเกี่ยวกับกิจกรรมนี้? ถามเราในแชทได้เลย!




