งานเลี้ยงราชสำนักซ่งแห่งไคฟง
- 宋舞宴间雅呈:นักเต้นในชุดเต้นรำสมัยราชวงศ์ซ่งก้าวออกมาพร้อมเสียงเพลง แขนเสื้อพลิ้วไหว การเคลื่อนไหวของนักเต้นอ่อนช้อยเหมือนต้นหลิว ให้แขกได้สัมผัสความสง่างามของราชวงศ์ซ่งในงานเลี้ยงที่เต็มไปด้วยภาพและเสียง
- 古乐伴宴听雅:ขณะที่แขกนั่งลง เสียงที่สดใสของพิณจีนและท่วงทำนองที่อ่อนหวานของพิณผีผาผสมผสานกันอย่างลงตัวกับอาหารอร่อยบนโต๊ะอาหาร ราวกับได้เดินทางข้ามเวลานับพันปี
- 古宴复刻宋仪:จำลองพิธีกรรมการเลี้ยงอาหารในราชสำนักเมื่อพันปีก่อน ตั้งแต่เครื่องแต่งกายของพนักงานเสิร์ฟไปจนถึงการจัดวางเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร ล้วนได้รับการฟื้นฟูตามบันทึกโบราณ
- 珍馐妙冠古今:อาหารว่างรสเลิศ ชาขึ้นชื่อ อาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก ผักออร์แกนิกตามฤดูกาล และของหวาน ชุดอาหารทั้งหมดผสมผสานความโบราณและความอร่อยอย่างลงตัว เผยให้เห็นถึงความประณีตของงานเลี้ยง
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
งานเลี้ยงอาหารค่ำราชวงศ์ซ่งในการเดินทางข้ามภพครั้งนี้ เตรียมของขวัญสุดพิเศษไว้สำหรับแขกทุกท่านที่มาร่วมงาน โดยแขกทุกท่านที่เข้าร่วมงานจะได้รับบัตรเข้าชมสวน Qifeng Guyuan ฟรี ท่านสามารถเข้าชมสวนก่อนเริ่มงานเลี้ยง เดินเล่นไปตามสะพานเล็กๆ ข้ามลำธาร ชมทางเดินหินเขียวที่เชื่อมต่อศาลาต่างๆ ที่ลดหลั่นกันไป ฟังเสียงลมพัดผ่านระเบียงพร้อมเสียงไผ่ที่แผ่วเบา ดื่มด่ำไปกับความเงียบสงบแบบโบราณ ให้ประสบการณ์อันงดงามที่ข้ามผ่านพันปีนี้ มีช่วงเวลาแห่งการเดินเล่นในสวนที่ผ่อนคลายและน่ารื่นรมย์ยิ่งขึ้น และเก็บรักษาความงดงามแบบโบราณไว้เป็นสองเท่า
เมื่อเดินเข้าไปในห้องจัดเลี้ยง พนักงานเสิร์ฟที่สวมชุดราชวงศ์ซ่งจะต้อนรับแขกด้วย礼仪 (lǐyí - พิธีการ) ในยุคราชวงศ์ซ่งเหนือ ทำให้รู้สึกเหมือนได้ย้อนกลับไปในยุคราชวงศ์ซ่ง เมื่อถึงเวลาอาหารค่ำ การแสดงที่จัดเตรียมไว้อย่างพิถีพิถันจะทยอยขึ้นแสดง มีการแสดงเนื้อหาเกี่ยวกับ “การทดลองยาเพื่อมารดา” เพื่อส่งต่อวัฒนธรรมการแสดงความกตัญญูต่อผู้สูงอายุ การแสดง “เปาบุ้นจิ้นตัดสินคดี” จะทำให้เห็นภาพลักษณ์ของเปาบุ้นจิ้นในการจัดการเรื่องต่างๆ อย่างยุติธรรม และฉากที่เย่ว์เฟยต่อต้านทหารกิม เนื่องจากการมีฉากหลังทางประวัติศาสตร์ของการรบชนะครั้งใหญ่ที่จูเซียนเจิ้น นักแสดงจึงทำการแสดงด้วยความรู้สึกที่มีต่อประเทศชาติและบ้านเกิด ทำให้ผู้ชมรู้สึกเหมือนได้ยินเสียงอาวุธกระทบกันเมื่อพันปีก่อน
บนโต๊ะอาหาร แต่ละเมนูปรุงตามสูตรอาหารของราชวงศ์ซ่งเหนือ โดย还原 (huányuán - ฟื้นฟู) รสชาติท้องถิ่นแบบดั้งเดิม ภาชนะเครื่องเคลือบโบราณที่ใช้ใส่อาหาร เครื่องเคลือบสีเขียวมีสีอ่อนละมุน เครื่องเคลือบสีขาวดูสดใสและเป็นประกาย ทำให้สัมผัสได้ถึงสไตล์สุนทรียศาสตร์ของยุคราชวงศ์ซ่งอย่างชัดเจน
กิจกรรมที่ผสมผสานประสบการณ์ด้านการมองเห็น ประสบการณ์ด้านรสชาติ และกิจกรรมแบบมีส่วนร่วมนี้ ไม่ใช่แค่การรับประทานอาหารง่ายๆ แต่ยังทำให้วัฒนธรรมของราชวงศ์ซ่ง “มีชีวิต” ขึ้นมา ขอเรียนเชิญทุกท่านอย่างจริงใจให้เริ่มต้นการเดินทางสุดพิเศษ “กลับสู่ยุคราชวงศ์ซ่งเหนือ”



















