โตเกียว: พิธีชงชาและการทำขนมหวานญี่ปุ่น
- ชงมัทฉะด้วยตัวคุณเอง
- เรียนรู้จากปรมาจารย์ชาผู้มีประสบการณ์กว่า 10 ปี
- ประดิษฐ์ขนมหวานญี่ปุ่นตามฤดูกาลด้วยตัวคุณเอง
- รับคำแนะนำเป็นภาษาอังกฤษที่เข้าใจง่ายจากผู้เชี่ยวชาญ
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
สัมผัสประสบการณ์พิธีชงชาแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่โตเกียว เรียนรู้วิธีการเตรียมมัทฉะจากผู้เชี่ยวชาญด้านชาที่ได้รับใบอนุญาต ชมการสาธิตโอเทมาเอะอันสง่างาม จากนั้นลองตีมัทฉะด้วยตัวคุณเองเพื่อลิ้มรสชาติอันเข้มข้น
นอกจากนี้ คุณยังจะได้รับโอกาสพิเศษในการทำเนริกิริ ขนมญี่ปุ่นที่สวยงามซึ่งสะท้อนถึงฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลง ขนมหวานแบบดั้งเดิมเหล่านี้ถูกสร้างขึ้นด้วยสีสันที่สดใสและรูปทรงที่ละเอียดอ่อนเพื่อแสดงถึงดอกไม้และลวดลายตามฤดูกาล แสดงให้เห็นถึงทักษะอันประณีตของช่างฝีมือชาวญี่ปุ่น ดื่มด่ำกับความลงตัวที่สมบูรณ์แบบของเนริกิริทำเองที่จับคู่กับมัทฉะที่เตรียมสดใหม่
โดยมีผู้เชี่ยวชาญด้านชาที่มีประสบการณ์มากกว่า 10 ปีคอยแนะนำ และมีผู้ดำเนินรายการผู้เชี่ยวชาญคอยให้คำอธิบายที่ชัดเจนเป็นภาษาอังกฤษ
สิ่งที่ควรทราบ
ขนมหวานญี่ปุ่น “เนริกิริ”: ศิลปะแห่งการกินได้ของญี่ปุ่น เนริกิริเป็นขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ทำจากถั่วกวน ปั้นและแต่งสีให้สะท้อนถึงดอกไม้ตามฤดูกาล ใบไม้ หรือลวดลายทางวัฒนธรรม เนริกิริเป็นมากกว่าขนมหวาน แต่เป็นศิลปะที่กินได้ มีความละเอียดอ่อน สวยงาม และได้รับการออกแบบมาเพื่อแสดงออกถึงความงามของฤดูกาลต่างๆ ของญี่ปุ่น