คลาสเรียนทำอาหารสเปนกับองค์กรเพื่อสังคมใน บาร์เซโลนา

ก้าวเข้าสู่ห้องครัวของ Mescladís ร้านอาหารที่ไม่แสวงหาผลกำไรใน บาร์เซโลนา ที่ซึ่งอาหารเชื่อมโยงผู้คนและสร้างโอกาส ภายใต้คำแนะนำของเชฟท้องถิ่นผู้เชี่ยวชาญ คุณจะได้เตรียมอาหารคาตาลันยอดนิยม 3 อย่าง ได้แก่ กัซปาโชสดใหม่ ปาเอลญ่าแบบดั้งเดิม (มีทั้งแบบเนื้อสัตว์และมังสวิรัติ) และเครมาคาตาลานเนื้อเนียนนุ่ม ระหว่างนี้ คุณจะได้ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลที่ยั่งยืน เรียนรู้เคล็ดลับที่คุณสามารถนำกลับบ้านได้ และสัมผัสกับพลังอันเป็นเอกลักษณ์ของครัวสโลว์ฟู้ด

คลาสเรียนของคุณยังสนับสนุนพันธกิจของ Mescladís ในการมอบการฝึกอบรมภาคปฏิบัติฟรีแก่ผู้คนจากชุมชนชายขอบ เช่น ผู้ลี้ภัย ซึ่งเปิดประตูสู่เส้นทางอาชีพในธุรกิจบริการอีกด้วย

หลังจากการทำอาหารแล้ว เชิญนั่งลงรับประทานอาหารที่เป็นกันเองกับเพื่อนร่วมเดินทางของคุณ นี่คือรสชาติที่อบอุ่นใจและน่าจดจำของวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของ บาร์เซโลนา