ประสบการณ์การเบลนด์สาเก: สร้างสรรค์สาเกสูตรเฉพาะของคุณ (นีงาตะ)
- ค้นพบห้องแล็บสาเกลับ และสร้างสรรค์สาเกเบลนด์สูตรเฉพาะของคุณ
- ก้าวเข้าสู่มุมลับของโรงบ่มสาเก เพื่อสัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่หาได้ยาก คุณจะได้สำรวจกระบวนการเบลนด์หลังการหมัก ซึ่งเป็นส่วนพิเศษของการทำสาเกที่แม้แต่คนท้องถิ่นก็ไม่ค่อยได้สัมผัส
- โดยมีไกด์จากโรงบ่มที่ได้รับการรับรอง WSET ระดับ 3 เป็นผู้ดูแล คุณจะได้รังสรรค์สาเกเบลนด์ในแบบของคุณเอง ปิดท้ายด้วยการวาดตัวอักษรคันจิบนฉลากที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์ของสาเกเบลนด์ของคุณ
- นำขวดสาเกหนึ่งเดียวในโลกที่คุณสร้างสรรค์กลับบ้านไปได้เลย ประสบการณ์ที่สร้างสรรค์ ดื่มด่ำ และน่าจดจำ
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
มาค้นพบความสนุกของการดื่มสาเกญี่ปุ่นได้ที่โรงกลั่นสาเกชิราทากิในนีงาตะ ซึ่งเป็นเมืองหลวงแห่งสาเกของญี่ปุ่น โรงกลั่นแห่งนี้ผลิตสาเกมานานกว่า 170 ปี โดยใช้น้ำบริสุทธิ์จากหิมะที่ละลายในพื้นที่ที่มีหิมะตกหนักที่สุดแห่งหนึ่งของภูมิภาค ก้าวเข้าสู่ส่วนที่เงียบสงบและไม่ค่อยมีใครได้เห็นของโรงกลั่น และสำรวจ Chōgō ศิลปะแห่งการผสมผสานสาเก ไกด์ที่ได้รับการรับรอง WSET ระดับ 3 จะแสดงพื้นฐานและแนะนำคุณเกี่ยวกับสไตล์ต่างๆ ลิ้มลองสาเกห้าชนิด ตั้งแต่รสชาติสดชื่นและสดใส ไปจนถึงรสชาติเข้มข้นและหวาน และค้นหารสชาติที่คุณชื่นชอบ จากนั้นสนุกกับการผสมผสานเพื่อสร้างสาเกของคุณเอง คุณสามารถทำตามสัญชาตญาณของคุณ หรือขอคำแนะนำจากผู้ผลิตสาเกผู้เชี่ยวชาญได้ ปิดท้ายด้วยการเลือกตัวอักษรคันจิและเขียนลงบนฉลากของคุณโดยมีเจ้าหน้าที่คอยให้ความช่วยเหลือ นำขวดสาเกส่วนตัวของคุณกลับบ้านเป็นของที่ระลึกที่ไม่เหมือนใครจากประสบการณ์จริงนี้













