E-Ticket - วัดนันเซ็นจิ เกียวโต: ลิ้มลองอาหารยูโดฟุต้นตำรับที่ร้านจุนเซ เกียวโต

เต้าหู้ถูกนำเข้ามาจาก จีน ในช่วง ยุคนารา (Nara) (710-794) และใช้ในอาหารมังสวิรัติของวัด ในยุคมูโรมาจิ (Muromachi) (1336-1573) เต้าหู้กลายเป็นอาหารทั่วไปนอกวัด ในยุคเอโดะ (Edo) (1603-1868) มีบันทึกไว้ในเอกสารในยุคนั้นว่า "นักท่องเที่ยวที่มาเยือนต้องกินยูโดฟุ" และเป็นอาหารขึ้นชื่อของวัดนันเซ็นจิ (Nanzenji Temple) ในเวลานั้น ที่ Junsho คุณสามารถเพลิดเพลินกับเต้าหู้รสเข้มข้นที่ทำจากถั่วเหลืองในประเทศและซอสยูโดฟุสูตรพิเศษที่ทำให้เต้าหู้อร่อยเป็นพิเศษ เชิญลิ้มรสความหวานของเต้าหู้และความขมของถั่วเหลืองที่ค้างอยู่ในคอ

ผิวยูโดฟุของ Junsho ทำจากน้ำนมถั่วเหลืองโฮมเมดที่ผสมถั่วเหลืองในประเทศที่มีปริมาณน้ำตาลสูงและโปรตีนสูง ลูกค้าสามารถทำผิวยูโดฟุดิบได้ด้วยตัวเองและอบสดใหม่ เชิญเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และรสชาติถั่วเหลืองที่เข้มข้น ยูโดฟุ ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อที่ถือกำเนิดขึ้นในฐานะอาหารในร้านน้ำชาหน้าวัดนันเซ็นจิ (Nanzenji Temple) เป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าจำนวนมากในฐานะ “อาหารขึ้นชื่อของ Junsho” เชิญเพลิดเพลินกับซุปเต้าหู้รสเบาเป็นอาหารจานหลักได้เลย!