เรียนรู้วิธีการทำเกี๊ยวหลากสีสันแบบที่เชฟติ่มซำเท่านั้นที่ทำได้จาก Cici - Eatwith
โดยปกติแล้วเราจะเห็น Dumplings ในงานเลี้ยงระดับชาติเท่านั้น และคุณจะไม่มีทางเห็นเมนูนี้ในร้านอาหารทั่วไปอย่างแน่นอน เพราะนอกจากจะสวยงามแล้ว ยังอร่อยและสนุกอีกด้วย Dumplings แต่ละชิ้นก็จะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไป คุณจะได้เรียนรู้วัฒนธรรมจีนไปพร้อม ๆ กับการเรียนรู้วิธีทำ หากคุณเป็นคนที่ชื่นชอบงานฝีมืออยู่แล้ว ต้องมาลองทำดูสักครั้ง เพราะนี่ไม่ใช่แค่การทำอาหาร แต่มันคืองานศิลปะอย่างหนึ่งเลยค่ะ
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
บทนำประสบการณ์
ฉันจะสอนวิธีทำเกี๊ยวหลากหลายชนิด เริ่มตั้งแต่การทำแป้ง ไส้ และแผ่นเกี๊ยว คุณจะได้มีสมาธิจดจ่ออย่างเต็มที่ และไม่เพียงแต่จะได้สัมผัสความประณีตของติ่มซำจีนเท่านั้น แต่ยังได้ฟังเรื่องราวเบื้องหลังเกี๊ยวแต่ละชนิดอีกด้วย เพื่อน ๆ ที่สนใจวัฒนธรรมและภาษาจีนไม่ควรพลาดประสบการณ์นี้
บทนำสถานที่จัดประสบการณ์
สถานที่จัดประสบการณ์ตั้งอยู่บนถนน Huaihai Middle Road ที่พลุกพล่าน พื้นที่ของฉันซ่อนตัวอยู่สุดซอย หลบซ่อนจากความวุ่นวายของเมือง แต่ภายในเป็นพื้นที่สำนักงานแบบ Co-working ที่มีพื้นที่กว้างขวาง ที่นี่มีทั้งวัฒนธรรมตรอกซอยของเซี่ยงไฮ้เก่า และความทันสมัยระดับสากลของเซี่ยงไฮ้
ขั้นตอนประสบการณ์
เริ่มจากการแนะนำตัวเองเพื่อละลายพฤติกรรม จากนั้นเริ่มทำแป้ง ไส้ แผ่นเกี๊ยว เรียนรู้วิธีทำเกี๊ยว วิธีนึ่งเกี๊ยว จากนั้นแบ่งปันเกี๊ยวที่คุณทำและถ่ายรูป
สิ่งที่ควรทราบ
- หากคุณมี dietary restrictions หรือ allergies ใด ๆ โปรดแจ้งให้ผู้จัดทราบล่วงหน้า