การชิมแทสเมเนียนวิสกี้ (Tasmanian Whisky) ของ Lawrenny ที่ Cellar Door
- ดื่มด่ำกับการชิมวิสกี้พร้อมชมวิวแม่น้ำเดอร์เวนต์ (River Derwent)
- เรียนรู้ว่ากระบวนการผลิตตั้งแต่ต้นทางจนถึงมือคุณ (paddock-to-bottle) หล่อหลอมสุราแต่ละชนิดได้อย่างไร ตั้งแต่การปลูกข้าวบาร์เลย์ไปจนถึงน้ำจืดบริสุทธิ์โดยตรงจากแม่น้ำ
- ลิ้มลอง Lawrenny single malts ที่ได้รับรางวัลถึงสามชนิด ซึ่งแต่ละชนิดได้รับอิทธิพลจากสภาพอากาศของแทสเมเนีย (Tasmania) และจากประเภทถังบ่มที่หลากหลาย
- สัมผัสประสบการณ์สุดพิเศษที่แท้จริงจากแหล่งกำเนิด ผู้คน และสถานที่
เกี่ยวกับกิจกรรมนี้
<translation> Lawrenny คือหนึ่งในโรงกลั่นไม่กี่แห่งของโลกที่ผลิตวิสกี้จากไร่สู่ขวดอย่างแท้จริง โดยปลูกข้าวบาร์เลย์ในพื้นที่ของโรงกลั่น และนำมาผสมกับน้ำจืดที่ไหลผ่านจากแหล่งน้ำซึ่งอยู่ห่างจากโรงกลั่นเพียงไม่กี่เมตร น้ำบริสุทธิ์นี้ถูกนำมาใช้ในกระบวนการผลิตวิสกี้ทั้งหมด ตั้งแต่การบด การบ่มในถัง ไปจนถึงการบรรจุขวด ทำให้วิสกี้มีเอกลักษณ์ที่โดดเด่น
ในการชิมครั้งนี้ คุณจะได้ลิ้มลองซิงเกิลมอลต์ที่ได้รับรางวัล 3 ชนิด และค้นพบว่าสภาพอากาศที่เป็นเอกลักษณ์ของแทสเมเนีย (Tasmania) และการคัดเลือกถังบ่มส่งผลต่อรสชาติของวิสกี้แต่ละชนิดอย่างไร คุณจะได้ฟังเรื่องราว ตัวละคร และนวัตกรรมเบื้องหลังวิสกี้แต่ละรุ่น ตั้งแต่ Homestead ที่มีรสชาติเบาและซับซ้อน ไปจนถึง Tarkine ที่เข้มข้นและหนักแน่น
นี่คือการชิมที่เน้นเรื่องสถานที่ ผู้คน และกระบวนการผลิต ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงแหล่งที่มา ความเป็นของแท้ และคุณภาพที่บ่งบอกถึง Lawrenny อย่างแท้จริง









